Внимание! Некачественные деликатесы!
20-12-2012, 12:53

К благородной икре относится икра осетровая (белуга, калуга, осетр, севрюга, шип) и икра лососевая (лосось, кета). По качеству икра подразделяется несколько сортов: высший, 1 и 2 сорта. Ее расфасовывают в жестяные и стеклянные банки, бочонки. Весовая икра, икра в ПЭТ-банках хранится меньше, так как подвержена воздействию бактерий, не защищена от внешних факторов. Икра, выпущенная по ТУ, из замороженного сырья, уступает икре, изготовленной по ГОСТ.
Ниже перечислены факторы, по которым можно выявить поддельную икру:
-наличие излишнего рассола в упаковке – это недостаток товара;
- присутствие пленки, «инея» на поверхности икры говорит о ее недоброкачественности;
- при обрабатывании икры рыб горячей водой икринки растворяются – это суррогат;
- при низкой цене, когда сырье икры твердое, вывод один – икра искусственная;
- производитель настоящей икры штампует маркировку изнутри крышки, значит, цифры на банке выпуклые, при вдавленных цифрах внутрь – продукт фальсифицирован;
- на товаре отсутствует полная или достоверная информация (наименование, сорт, вес, дата выработки, срок и условия хранения, состав, энергетическая и пищевая ценность, адрес производителя, ссылка на НТД) – это некачественный продукт
Рекомендуем похожие:
В Ангарске выявили места несанкционированной торговли
Вчера, 13 декабря, специалисты отдела потребительского рынка и по защите прав потребителей Департамента по социальной политике администрации города осуществили проверку мест несанкционированной торговли, расположенных на территории города Ангарска.
ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРЕДНОВОГОДНЕЙ ТОРГОВЛИ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА АНГАРСКА ОТВЕДЕНО 24 МЕСТА
В целях урегулирования торговли и удовлетворения потребительского спроса на новогодний ассортимент товаров в преддверии праздника, отдел потребительского рынка и по защите прав потребителей Департамента по социальной политике администрации города Ангарска определил места для проведения предновогодней торговли.
В Ангарске нарушений в местах хранения и реализации пиротехнической продукции не выявлено
Отдел потребительского рынка и по защите прав потребителей Департамента по социальной политике администрации города Ангарска проводит мероприятия по надзору в местах хранения и реализации пиротехнической продукции, расположенной на территории города Ангарска.
Пассажир поезда в Иркутской области перевозил икру стоимостью около полумиллиона рублей.
46 килограммов красной и 6 килограммов черной икры вез в поезде житель Приморского края. Деликатесы мужчина приобрел в Приморском крае, но до потребителя продукция не доехала - транспортные полицейские изъяли груз
Горячая линия по вопросам реализации недоброкачественной пиротехники откроется в Ангарске.
С 26 ноября отдел потребительского рынка и по защите прав потребителей Департамента по социальной политике администрации города Ангарска совместно с сотрудниками пожарного надзора и УВД начал осуществлять проверки пиротехнических изделий, реализуемых на территории города. Такие мероприятия направлены на повышение уровня безопасности популярных в новогодние праздники изделий. В ходе рейда
В ангарских магазинах появятся благотворительные елки.
Отдел потребительского рынка и по защите прав потребителей администрации города Ангарска ведет подготовительную работу по организации акции «Благотворительные новогодние елки». Благодаря реализации данного мероприятия, воспитанники детских домов и интернатов получает шанс обрести желаемый новогодний подарок. - Как только елки будут установлены, на них разместят рисунки с новогодними пожеланиями,
Ангарск ждет "Новогоднее настроение"
С 3 по 25 декабря в Ангарске пройдет смотр-конкурс, организованный Департаментом по социальной политике администрации города Ангарска. К участию приглашаются предприятия торговли, в том числе аптечные сети, организации общественного питания, бытового обслуживания.
НА ПРОШЛОЙ НЕДЕЛЕ В АНГАРСКЕ БЫЛО ЗАФИКСИРОВАНО 22 ФАКТА ТОРГОВЛИ В НЕУСТАНОВЛЕННЫХ МЕСТАХ
На прошлой неделе специалистами отдела потребительского рынка и по защите прав потребителей Департамента по социальной политике администрации города проводились проверки с целью пресечения несанкционированной торговли на территории Ангарска.
В Ангарске началась декада пожилых людей.
С 1 по 10 октября по инициативе отдела потребительского рынка и по защите прав потребителей, отдела по молодежной политике, спорту и культуре Департамента по социальной политике администрации города Ангарска услуги населению будут предоставляться бесплатно или с существенной скидкой. "Традиционно День пожилого человека становится
В Ангарске открылся «Школьный базар»
Отдел потребительского рынка и по защите прав потребителей Департамента по социальной политике администрации города Ангарска вновь проводит ежегодную ярмарку «Школьный базар». Она традиционно будет проходить возле

Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутской области проходит автопробег, посвященный 80-летию Победы
В Иркутской области проходит автопробег «Эхо войны в памяти народной», посвященный 80-й годовщине Победы советского народа в Великой Отечественной войне. Старт акции дали на митинге у мемориала «Вечный огонь Славы» в Иркутске. Участие в этом торжественном событии принял Губернатор Иркутской области
Эхирит-Булагатская ветеринарная лаборатория расширила область компетенций
Эхирит-Булагатская ветеринарная лаборатория расширила область компетенций
В Иркутске у мемориала «Вечный огонь» открыли памятник детям – узникам фашистских концлагерей
В Иркутске на территории мемориального комплекса «Вечный огонь» 6 мая состоялось открытие памятника детям – узникам фашистских концлагерей. Участие в открытии приняли Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев, мэр города Иркутска Руслан Болотов, митрополит Иркутский и Ангарский Максимилиан,
Мемориальный комплекс, посвященный памяти бойцов, погибших в зоне специальной военной операции, установили в Аларском районе
Мемориальный комплекс, посвященный памяти бойцов, погибших в зоне специальной военной операции, установили в поселке Кутулик при поддержке Правительства Иркутской области.
Губернатор Игорь Кобзев встретился с победителями регионального конкурса лучших часовых Поста № 1 «Памяти павших – достойны!»
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев встретился с победителями второго регионального конкурса лучших часовых Поста № 1 «Памяти павших – достойны!».
Школьники Приангарья приняли участие в межрегиональной акции «Песня тоже воевала»
В Иркутской области состоялась межрегиональная музыкальная акция «Песня тоже воевала» в рамках одноименного патриотического проекта, который реализуется в субъектах Сибирского федерального округа и Республике Бурятия при поддержке Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение».
Добавить комментарий!