Новая лаборатория «Учебная кухня ресторана» появилась в профессиональном колледже Железногорска-Илимского
21-03-2022, 15:45
Теперь студенты, которые обучаются по профессиям повара и кондитера, смогут проходить обучение на новейшем оборудовании. В лабораторию приобрели пароконвектомат, индукционную профессиональную плиту, планетарный миксер, слайдер, блендер.
По словам директора профессионального колледжа Елены Сотниковой, мастера и преподаватели специальных дисциплин учреждения имеют удостоверения и сертификаты главного эксперта, экспертов демонстрационного экзамена, экспертов профессионального мастерства людей с ОВЗ и инвалидностью.
- Благодаря открытию этой лаборатории значительно вырастет уровень освоения профессиональных компетенций. Кроме того, лабораторию мы сможем использовать не только для обучения, но и для проведения демонстрационного экзамена. Это позволит нашим выпускникам во время итоговых испытаний показать на практике полученные профессиональные навыки, - рассказала Елена Сотникова.
На приобретение оборудования в рамках мероприятий федерального проекта «Молодые профессионалы» из средств областного бюджета был выделен один млн рублей, почти столько же – из средств колледжа за счет внебюджетной деятельности и привлеченных спонсорских средств от социальных партнеров образовательной организации.
Всего в регионе более 20 организаций профессионального образования готовят кадры для сферы общественного питания, ежегодно выпуская свыше 600 поваров, кондитеров и технологов поварского и кондитерского дела. ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Иркутскую область на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства представляет мастер из иркутского техникума
В подмосковном Королеве на базе Межрегионального центра компетенций проходит финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Мастер года» среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций. Участие принимают 85 человек, это лучшие мастера производственного обучения, преподаватели учебных дисциплин, профессиональных модулей, междисциплинарных курсов.
Новые мастерские открылись в Иркутской области в рамках нацпроекта «Образование»
В них будут обучать будущих туроператоров, портных и мастеров красоты. В мастерских оборудованы 45 рабочих мест, введено в эксплуатацию 196 единиц современного оборудования.
Более 60 граждан прошли бесплатное обучение в рамках нацпроекта «Демография» в Иркутской области
Обучение по программам Ворлдскиллс по 49 компетенциям началось с июня 2021 года, и проходит на базе колледжей и техникумов Иркутской области. С июня желающие уже подали свыше 400 заявок на обучение.
В Иркутской области прошли демонстрационные экзамены
В течение июня в Приангарье студенты техникумов и колледжей сдавали государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена в рамках нацпроекта «Образование».
Студенты Иркутского областного музыкального колледжа имени Ф. Шопена стали победителями первой Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по музыкально-теоретическим дисциплинам.
Студенты Иркутского областного музыкального колледжа имени Ф. Шопена стали победителями первой Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по музыкально-теоретическим дисциплинам. Мероприятие ...
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Ангарске по факту гибели несовершеннолетнего пешехода возбуждено уголовное дело
Следователи выясняют все причины и обстоятельства произошедшего. В рамках уголовного дела будет дана правовая оценка организаторам несанкционированного мероприятия.
Сотрудники следственного управления совместно с кадетами приняли участие во Всероссийской патриотической акции В«Сирень ПобедыВ»
Акция призвана увековечить подвиг советского народа, способствует патриотическому воспитанию молодежи, символизирует мир и весну.
В Иркутске сотрудники следственного управления и кадеты поздравили ветерана ВОВ с 80-летием Победы
Ветеран поделилась с гостями воспоминаниями о непростых военных годах, рассказала, как тяжело приходилось трудиться в тылу, приближая долгожданную Победу. В
Коворкинг из Иркутской области стал одним из победителей всероссийского конкурса «От южных морей до полярного края»
Народное голосование определило победителей финального этапа всероссийского конкурса достопримечательностей «От южных морей до полярного края».
В Ангарске полицейские выясняют обстоятельства гибели несовершеннолетнего пешехода
Дорожный инцидент произошел сегодня ночью на 9 км автодороги «Ангарск-Тальяны».
В Приангарье проходит региональный этап всероссийской военно-спортивной игры «Казачий сполох»
Региональный этап всероссийской военно-спортивной игры «Казачий сполох» проходит на базе Образовательного центра «Персей», созданного в рамках президентского нацпроекта «Образование», ставшего основой нового нацпроекта «Молодежь и дети». Мероприятие посвящено Году защитника Отечества и 80-летию
Добавить комментарий!