Новая лаборатория «Учебная кухня ресторана» появилась в профессиональном колледже Железногорска-Илимского
21-03-2022, 15:45
Теперь студенты, которые обучаются по профессиям повара и кондитера, смогут проходить обучение на новейшем оборудовании. В лабораторию приобрели пароконвектомат, индукционную профессиональную плиту, планетарный миксер, слайдер, блендер.
По словам директора профессионального колледжа Елены Сотниковой, мастера и преподаватели специальных дисциплин учреждения имеют удостоверения и сертификаты главного эксперта, экспертов демонстрационного экзамена, экспертов профессионального мастерства людей с ОВЗ и инвалидностью.
- Благодаря открытию этой лаборатории значительно вырастет уровень освоения профессиональных компетенций. Кроме того, лабораторию мы сможем использовать не только для обучения, но и для проведения демонстрационного экзамена. Это позволит нашим выпускникам во время итоговых испытаний показать на практике полученные профессиональные навыки, - рассказала Елена Сотникова.
На приобретение оборудования в рамках мероприятий федерального проекта «Молодые профессионалы» из средств областного бюджета был выделен один млн рублей, почти столько же – из средств колледжа за счет внебюджетной деятельности и привлеченных спонсорских средств от социальных партнеров образовательной организации.
Всего в регионе более 20 организаций профессионального образования готовят кадры для сферы общественного питания, ежегодно выпуская свыше 600 поваров, кондитеров и технологов поварского и кондитерского дела. ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Иркутскую область на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства представляет мастер из иркутского техникума
В подмосковном Королеве на базе Межрегионального центра компетенций проходит финал Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Мастер года» среди педагогических работников профессиональных образовательных организаций. Участие принимают 85 человек, это лучшие мастера производственного обучения, преподаватели учебных дисциплин, профессиональных модулей, междисциплинарных курсов.
Новые мастерские открылись в Иркутской области в рамках нацпроекта «Образование»
В них будут обучать будущих туроператоров, портных и мастеров красоты. В мастерских оборудованы 45 рабочих мест, введено в эксплуатацию 196 единиц современного оборудования.
Более 60 граждан прошли бесплатное обучение в рамках нацпроекта «Демография» в Иркутской области
Обучение по программам Ворлдскиллс по 49 компетенциям началось с июня 2021 года, и проходит на базе колледжей и техникумов Иркутской области. С июня желающие уже подали свыше 400 заявок на обучение.
В Иркутской области прошли демонстрационные экзамены
В течение июня в Приангарье студенты техникумов и колледжей сдавали государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена в рамках нацпроекта «Образование».
Студенты Иркутского областного музыкального колледжа имени Ф. Шопена стали победителями первой Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по музыкально-теоретическим дисциплинам.
Студенты Иркутского областного музыкального колледжа имени Ф. Шопена стали победителями первой Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по музыкально-теоретическим дисциплинам. Мероприятие ...
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Боханском районе полицейские приняли участие в квесте для школьников «Безопасное лето»
Также ребята участвовали в соревнованиях по пожарной безопасности, оказанию первой помощи и безопасности на воде.
В Иркутске наградили лауреатов Национальной литературной премии имени В.Г. Распутина
В Иркутске 12 июня, в День России, наградили пять лауреатов Национальной литературной премии имени В.Г. Распутина. В торжественной церемонии приняли участие Губернатор Иркутской области Кобзев Игорь Кобзев, Президент Российского книжного союза Сергей Степашин, депутат Государственной Думы РФ Сергей
В День России школьникам Иркутской области вручили паспорта и награды «Горячее сердце»
В Правительстве Иркутской области сегодня, 12 июня, прошла торжественная церемония вручения паспортов. Участниками Всероссийской программы Движения Первых «Мы – граждане России!» стали 38 школьников из 29 муниципалитетов Иркутской области. Также в рамках церемонии, включенной в региональный план
В 2026 году культурно-спортивный праздник «Сур-Харбан» Баяндаевского района посвящен 85-летию муниципального образования
В 2026 году культурно-спортивный праздник «Сур-Харбан» Баяндаевского района посвящен 85-летию муниципального образования. В праздничных мероприятиях приняли участие заместитель Губернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Александр Гоголев и мэр
В День России в столице Иркутской области развернули 50-метровый триколор
Пятидесятиметровый флаг РФ развернули на площади у Дворца спорта «Труд» в Иркутске в День России. Здесь же прошли праздничный концерт «С тебя начинается Родина!» и «Байкальская ярмарка».
Добавить комментарий!