В Приангарье запустили производство необычных пряников «ИркутскЪ», «Ольхон» и «Байкал»
17-11-2023, 11:30
В Иркутске одно из предприятий пищевой перерабатывающей продукции запустило в производство серию заварных медовых пряников ручной работы «ИркутскЪ», «Ольхон» и «Байкал». Об этом рассказали в министерстве сельского хозяйства региона.
- Как сообщил нам производитель, кулинарные изделия посвящены родной области. А дизайн и состав пряников полностью защищены патентами и не имеют аналогов ни на территории Приангарья, ни за её пределами, - сказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В региональном ведомстве также отметили, что пряники печатаются с помощью специальных форм. У каждого изделия свой дизайн. Так, пряник «Иркутск» украшает Бабр и всем знакомые Московские Ворота, на прянике «Байкал» нанесено «мраморное» очертание берегов Байкала, нерп и шишек. А на прянике «Ольхон» изображён Шаман-камень и столбы Сэргэ. В составе медового теста присутствуют травы с берегов Байкала: чабрец, Иван-чай, Саган-дайля, а вкус пряника дополняет сладкая и ароматная начинка из брусники, калины и облепихи.
В настоящее время кондитерская новинка участвует в фермерской ярмарке Международной выставки-форума «Россия» в Москве, где к иркутской продукции проявляют большой интерес не только посетители ярмарки, но и предприятия пищевой промышленности из соседних регионов страны.
В рамках рабочего визита делегации деловых кругов Приангарья во главе с Губернатором Иркутской области Игорем Кобзевым, павильоны с продукцией иркутских предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности посетил министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков.
Глава регионального ведомства отметил, что на ярмарке свою продукцию презентует еще одно предприятие из Иркутска, представляющее на выставке Байкальский чай Саган-Дайля, а также линейку дикоросов, в том числе вяленые ягоды, кедровые орехи и шишки.
- Участие региональной продукции в таких масштабных мероприятиях и ярмарках - это прекрасная возможность познакомить посетителей выставки-форума с деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей продукции Приангарья, - подчеркнул Илья Сумароков.
Напомним, что Международная выставка-форум «Россия» открылась на ВДНХ 4 ноября. Она будет работать до 12 апреля 2024 года. Иркутская область представляет наиболее значимые достижения региона за последние шесть лет. Экспозиция Прибайкалья размещается в павильоне площадью более 100 квадратных метров.
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Иркутская область представила свою продукцию на международной выставке «Продэкспо-2023» в Москве
В этом году 12 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Иркутской области приняли участие в 30-ой юбилейной международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» и впервые представили свою продукцию в составе коллективной экспозиции Приангарья.
В 2020 году Иркутская область экспортировала продукции агропромышленного комплекса на 46,6 млн долларов США
Это на 8,6% выше объёма экспорта продукции АПК 2019 года. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В Иркутской области увеличился объём экспорта продукции агропромышленного комплекса
За 11 месяцев 2020 года из региона экспортировано продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на общую сумму 42,1 млн долларов США. Это на 12,9% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В Иркутске пройдёт ярмарка продукции агропромышленного комплекса
Ярмарка «Урожайное Приангарье» состоится в областном центре с 27 по 31 октября 2020 года. Она развернётся на площади перед выставочным комплексом ОАО «Сибэкспоцентр». Об этом сообщил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
«Агропромышленная неделя» в Иркутске
Выставка организована ОАО «Сибэкспоцентр» совместно с Министерством сельского хозяйства Иркутской области при поддержке Правительства Иркутской области, Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири, Некоммерческого партнерства предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Нижнеудинске идет капремонт Межпоселенческой центральной библиотеки
В Нижнеудинске идет капитальный ремонт Межпоселенческой центральной библиотеки, начатый в январе 2026 года, завершить работы подрядчик должен до конца 2027 года. Здание обновляют в рамках регионального проекта «Семейные ценности и инфраструктура культуры» и национального проекта «Семья».
Медицинские работники Иркутской области проводят диспансеризацию ветеранов Великой Отечественной войны и приравненных к ним категорий граждан
В преддверии Дня Победы и в течение всего года в медицинских учреждениях Иркутской области продолжается диспансеризация ветеранов Великой Отечественной войны и приравненных к ним категорий граждан. Инициатива направлена на своевременное выявление заболеваний, оказание необходимой медицинской помощи
Неделя предпринимательства пройдет в Иркутской области
Неделя предпринимательства состоится в Иркутской области с 12 по 27 мая. В этом году это значимое для региона деловое событие пройдет в формате регионального тура, последовательно объединяя предпринимательские сообщества городов области, и завершится масштабным итоговым форумом в Иркутске.
Капитальный ремонт Дома культуры «Юбилейный» в Байкальске выполнен на 30%
Его проведение проверили заместитель Председателя Правительства Иркутской области Андрей Южаков и глава Байкальска Василий Темгеневский. Работы начали в прошлом году, завершат в 2027 году. На их проведение выделено 152,3 млн рублей в рамках национального проекта «Семья».
Дошкольные организации и колледжи Иркутской области впервые смогут подать заявки на конкурс родительских инициатив Общества «Знание»
В 2026 году конкурс инициатив родительских сообществ, организованный Обществом «Знание» при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации, расширяет круг участников.
Игорь Кобзев: Льготная программа кредитования помогает восстанавливать объекты культурного наследия Иркутской области
Объекты культурного наследия, которые планируется восстановить по программе льготного кредитования, разработанной Министерством культуры РФ совместно государственной корпорацией «ДОМ.РФ», осмотрели Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и мэр Иркутска Руслан Болотов.
Добавить комментарий!