Экспедиция звездных шефов отправляется на Байкал
12-03-2024, 18:58
В Иркутске начинается экспедиция звездных шефов. Гастрольные ужины от бренд-шефа паназиатского ресторана «Zuma» Егора Анисимова станут гастрономическим событием в жизни Приангарья. Далее ожидаются визиты других именитых шеф-поваров. В результате обновится гастрономическая карта Иркутской области, будет создана цифровая библиотека развития гастротуризма.
Напомним, что в рамках Послания о положении дел в Иркутской области в 2022 году и основных направлениях областной государственной политики на 2023 год Губернатор Приангарья Игорь Кобзев поручил разработать концепции событийного, гастрономического, промышленного, экологического и круизного туризма.
Как сообщила руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова, специальная программа «Экспедиция звездных шефов на Байкале» стартовала в 2024 году при поддержке Правительства региона. Она состоит из четырех визитов выдающихся шеф-поваров России и способствует развитию в Прибайкалье гастрономического туризма.
- Мероприятия ориентированы на повышение уровня сервиса и гостеприимства. Они будут способствовать обмену опытом в профессиональной среде, повышению престижа профессий сферы гостеприимства, укреплению взаимоотношений между субъектами Российской Федерации. Кроме того, они позволяют разнообразить отдых на Байкале, - сказала Евгения Найденова.
По итогам экспедиции технологические карты по приготовлению блюд гастролирующих шефов будут переданы поварскому сообществу Иркутской области, профессионалам, которые намерены поддерживать развитие гастрономического туризма.
Цифровая библиотека, или история развития гастрономического туризма в Иркутской области, начнет формироваться из видеороликов, снятых в процессе проведения мероприятий.
- Проанализировав опыт регионов, которые достигли значительных успехов в развитии гастротуризма, мы выявили закономерность. Чтобы повысить уровень предоставляемых услуг, недостаточно говорить о развитии. Необходимо создавать условия для обмена опытом. Одним из инструментов как раз являются мероприятия, которые позволяют представителям местного ресторанного бизнеса погрузиться в рабочий процесс под руководством авторитетного опытного наставника и перенять его навыки. Гостям Иркутской области, безусловно, будет интересно посещать регион, в том числе, с целью гастрономического туризма, - отметила Евгения Найденова.
В рамках экспедиции звездных шефов мероприятия пройдут в Иркутске, в культурно – развлекательном комплексе «Эстрада», (РК «Бутин», 13 марта, 19.00), и на острове Ольхон, в отеле «Вилла Малина», (16 марта, 19.00). Ожидается, что число участников превысит 130 человек.
«Экспедиция звездных шефов на Байкале» реализуется инициаторами проекта «GUSTO» и партнерами. Активное участие в мероприятиях принимает Ассоциация «Байкальская Виза».
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
© 2012–2024 Официальный портал Иркутской области
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
В Иркутской области пройдут гастрофестиваль, международная туристическая выставка «БайкалТур» и форум «Время отдыхать на Байкале»
С 30 сентября по 30 октября 2023 года в Иркутской области пройдет гастрономический фестиваль «Ешь! Люби! Байкал. Осень».
Турпоток в Иркутскую область сохраняется за счет внутреннего туризма
О перспективах и планах развития туризма в Прибайкалье в прямом эфире, организованном Центром управления регионом, рассказала руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова.
Развитие туризма на Байкале обсудили в Иркутской области представители Совета Федерации РФ
Развитие туристической и обеспечивающей инфраструктуры озера Байкал обсудили сегодня в Листвянке в рамках визита в Иркутскую область делегации Совета Федерации РФ во главе с председателем Комитета верхней палаты парламента по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера Андреем Шевченко.
Губернатор Иркутской области поручил разработать концепции событийного, гастрономического, промышленного, экологического и круизного туризма
Целый ряд задач поставил в рамках послания Законодательному Собранию региона Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев. Часть поручений связана с развитием туризма.
Иркутская область и Монголия намерены активизировать сотрудничество в сфере туризма
В рамках российско-монгольской выставки, которая проходит в Иркутске, состоялся круглый стол «Российско-монгольское сотрудничество в сфере туризма». О перспективных направлениях для инвестирования в туристскую инфраструктуру региона его участникам рассказала руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Плановые работы по расчистке от снега провели на ключевых северных трассах Усть-Кут – Уоян и Таксимо – Бодайбо
В Иркутской области на особом контроле находятся важнейшие транспортные артерии, связывающие регион с Республикой Бурятия – автомобильные дороги Усть-Кут – Уоян и Таксимо – Бодайбо. На этих маршрутах проведены плановые работы по расчистке от снега. Это часть масштабной регулярной деятельности по
Мемориальный комплекс памяти погибших участников СВО открыли в Усть-Илимске по инициативе горожан
В Усть-Илимске по инициативе горожан открыт мемориальный комплекс по увековечиванию памяти погибших участников специальной военной операции «Звезды памяти». Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев почтил память погибших и принял участие в церемонии открытия мемориала.
Иркутская область вошла в десятку победителей программы по развитию въездного туризма «Открой твою Россию»
В Национальном центре «Россия» состоялась торжественная церемония награждения лучших регионов-участников программы Агентства стратегических инициатив по развитию въездного туризма «Открой твою Россию».
В Иркутской области сотрудники МЧС России проводят занятия по безопасности жизнедеятельности в образовательных организациях
О том, что нельзя находиться вблизи водоёмов без сопровождения взрослых, об опасности выхода на лёд в период его становления и о том, какие действия предпринимать, если случился пожар, школьникам рассказывают на уроках безопасности сотрудники Главного управления МЧС России по Иркутской области. -
В Братске по нацпроекту «Экологическое благополучие» на газ переведено более 350 дома с печным или угольным отоплением
В городе Братске в 2025 году по федеральному проекту «Чистый воздух» национального проекта «Экологическое благополучие» газифицировано 352 частных дома. Перевод на газ проводится для домов с печным или угольным отоплением, работы выполняются за счёт средств субсидии из федерального и областного
В строящейся школе Братска ведутся работы по закрытию теплового контура
Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев совместно с сенатором Совета Федерации Андреем Чернышевым, мэром Братска Александром Дубровиным, командой Правительства региона в ходе рабочего визита в Братск ознакомились с ходом строительства школы на 1275 мест.
Добавить комментарий!