В Гусиноозерске судебные приставы приостановили деятельность кафе «Китай город»
24-12-2013, 06:20
Сообщает пресс-служба УФССП России по Республике Бурятия: В г. Гусиноозерск судебные приставы приостановили деятельность кафе «Китай город» на 90 суток. Здание кафе, расположенное по улице Ленина, находилось с июля этого года в аренде у предпринимателя из Китайской Народной Республики. Однако, организованное иностранным предпринимателем предприятие общепита осуществлялось с грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства.
- В связи с угрозой жизни и здоровью граждан судебный пристав немедленно возбудил исполнительное производство и приостановил деятельность кафе, опечатав входную дверь помещения пломбами. Теперь в течение срока административного наказания должнику предстоит устранить выявленные нарушения, а для надлежащего исполнения решения суда предпринимателю вынесено предупреждение об административной ответственности, - комментирует Тамара Бурлакова, начальник Селенгинского районного отдела УФССП России по РБ.
Отметим, что в деятельности кафе были установлены многочисленные нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Так, например, при проверке надзорных органов грубые нарушения СанПина были выявлены в моечной, в которой не соблюдались правила мытья посуды, отсутствовали локальная вытяжная система и 3-х секционные моечные ванны, не производилась дезинфекция столовой посуды и приборов. А помещение для отдыха персонала использовалось для проживания повара из КНР.
В горячем цехе китайской кухни обработка сырых и готовых продуктов осуществлялась в одном цехе, допускалось неоднократное замораживание дефростированного мяса, отсутствовал журнал контроля качества фритюрных жиров. Кроме этого, при приготовлении блюд использовались немаркированные разделочные ножи и доски. В горячем цехе для русской кухни салаты, винегреты, гастрономические продукты и другие холодные блюда и напитки не были выставлены в порционированном виде в охлаждаемом прилавке. Более того готовые первые и вторые блюда, которые должны находиться на горячей плите не более 2-3 часов с момента приготовления, хранились более 5 часов, а скоропортящиеся продукты на разделочном столе.
Данные нарушения стали причиной возникновения бактерии группы кишечной палочки, обнаруженной в ходе лабораторных исследований на образцах, взятых с производственных объектов – разделочной доски, стола и салатницы. Как отмечают специалисты, многочисленные нарушения требуют длительного времени для устранения, именно поэтому был назначен максимальный срок для приостановления деятельности и устранения нарушений.
Автор: Управление Федеральной службы судебных приставов по Республике Бурятия.
- В связи с угрозой жизни и здоровью граждан судебный пристав немедленно возбудил исполнительное производство и приостановил деятельность кафе, опечатав входную дверь помещения пломбами. Теперь в течение срока административного наказания должнику предстоит устранить выявленные нарушения, а для надлежащего исполнения решения суда предпринимателю вынесено предупреждение об административной ответственности, - комментирует Тамара Бурлакова, начальник Селенгинского районного отдела УФССП России по РБ.
Отметим, что в деятельности кафе были установлены многочисленные нарушения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Так, например, при проверке надзорных органов грубые нарушения СанПина были выявлены в моечной, в которой не соблюдались правила мытья посуды, отсутствовали локальная вытяжная система и 3-х секционные моечные ванны, не производилась дезинфекция столовой посуды и приборов. А помещение для отдыха персонала использовалось для проживания повара из КНР.
В горячем цехе китайской кухни обработка сырых и готовых продуктов осуществлялась в одном цехе, допускалось неоднократное замораживание дефростированного мяса, отсутствовал журнал контроля качества фритюрных жиров. Кроме этого, при приготовлении блюд использовались немаркированные разделочные ножи и доски. В горячем цехе для русской кухни салаты, винегреты, гастрономические продукты и другие холодные блюда и напитки не были выставлены в порционированном виде в охлаждаемом прилавке. Более того готовые первые и вторые блюда, которые должны находиться на горячей плите не более 2-3 часов с момента приготовления, хранились более 5 часов, а скоропортящиеся продукты на разделочном столе.
Данные нарушения стали причиной возникновения бактерии группы кишечной палочки, обнаруженной в ходе лабораторных исследований на образцах, взятых с производственных объектов – разделочной доски, стола и салатницы. Как отмечают специалисты, многочисленные нарушения требуют длительного времени для устранения, именно поэтому был назначен максимальный срок для приостановления деятельности и устранения нарушений.
Автор: Управление Федеральной службы судебных приставов по Республике Бурятия.
Рекомендуем похожее:
Склад-магазин "Низкоцен" временно прикрыли
Сообщает пресс-служба УФССП России по Омской области: На основании определения Муромцевского
Деятельность опасного объекта приостановлена
Сообщает пресс-служба УФССП России по по Новосибирской области: На исполнении в отделе судебных
В центре Иркутска судебными приставами приостановлена деятельность торгового киоска
Судебные приставы Кировского отдела судебных приставов г. Иркутска приостановили работу
Судебные приставы г. Ангарска приостановили деятельность компании по производству металлоконструкций
Деятельность компании по производству металлоконструкций для строительства зданий и металлоизделий
ЖИЛИ КАК НА «ПОРОХОВОЙ БОЧКЕ»
На заправочной станции ООО «СибГазПром» судебными приставами приостановлена деятельность опасного
Судебные приставы г. Братска приостановили эксплуатацию шести грузоподъемных кранов
Эксплуатация шести грузоподъемных кранов одного из промышленных предприятий г. Братска
Судебные приставы г. Нижнеудинска приостановили деятельность кафе
Судебные приставы Нижнеудинского районного отдела судебных приставов Управления Федеральной службы
Судебные приставы г. Иркутска приостановили деятельность магазина
Судебные приставы Октябрьского отдела судебных приставов г. Иркутска Управления Федеральной
Судебные приставы Тулунского района обязали социальное учреждение устранить нарушения правил пожарной безопасности
Судебные приставы-исполнители Тулунского районного отдела судебных приставов УФССП России по
Ангарская прокуратура нашла многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в придорожных кафе
Проверено 8 предприятий общественного питания: кафе
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Популярные новости
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Коротко по области>> Все новости
В Ангарском округе идет подготовка к летней оздоровительной кампании
Вопросы подготовки к предстоящей летней оздоровительной кампании обсудили в мэрии на совещании муниципальной межведомственной комиссии по организации круглогодичного отдыха, оздоровления и занятости детей и подростков. Этим летом в Ангарском округе будут работать шесть загородных лагерей.
Работодателей Иркутской области проконсультировали по исполнению законов о квотировании рабочих мест для инвалидов
Кадровый центр Иркутской области провел консультации для работодателей Приангарья по исполнению требований федерального и областного законодательства о квотировании рабочих мест для инвалидов.
В лесном фонде в Приангарье накануне ликвидировали семь пожаров
1 мая на территории лесного фонда в Иркутской области были обнаружены и в этот же день ликвидированы три возгорания на общей площади один гектар: в Иркутском, Качугском и Чунском районах. Причиной двух пожаров стало неосторожное обращение с огнем местным населением, в Чунском районе огонь перешел в
Более 300 участников из Приангарья включились в проект «Флагманы образования»
На участие в четвертом сезоне проекта «Флагманы образования» президентской платформы «Россия – страна возможностей» уже заявились более 300 педагогов, студентов и управленцев в сфере образования из Иркутской области.
Руслан Ситников: Предприятия Иркутской области смогли найти окно возможностей в условиях санкций
Первый заместитель Председателя Правительства Руслан Ситников ознакомился с работой новой конвейерной линии на предприятии «Сарма» в Усолье-Сибирском, где выпускают матрасы и мебель.
Приемы граждан провели областные парламентарии в Ангарске
Депутаты Законодательного Собрания Иркутской области, представляющие интересы жителей Ангарска, провели личные приёмы граждан.
Добавить комментарий!