Пожар на кухне

Практически ежедневно в сводках МЧС присутствуют так называемые «кухонные пожары». Статистика МЧС свидетельствует о том, что каждый пятый пожар вызван именно «кулинарной» безответственностью жильцов. Вчера список «кухонных пожаров» пополнил город Ковдор.
Здесь в квартире дома на улице Комсомольская произошло подгорание пищи на электроплите. И хотя причина произошедшего устанавливается, основные источники таких возгораний – неисправные или перегруженные электросети, неправильная эксплуатация газовых и электроприборов, подгорание пищи.
В связи с этим рекомендуется устанавливать в квартире автономные пожарные извещатели. Этот прибор пронзительно зазвонит при первом появлении запаха гари из кухни.
Впрочем, на наших мирных кухнях есть чему гореть – от «коротнувшего» электроприбора до вспыхнувшего на сковороде масла.
Как от этого уберечься?
Помните, что опасно хранить на кухне легковоспламеняющиеся вещества и материалы. Не следует загромождать кухню ненужными вещами, старой мебелью, макулатурой и другими предметами, которые могут послужить «пищей» огню.
Если в кастрюле или на сковороде загорелось масло, то перекройте подачу газа и электроэнергии. Накройте сковороду или кастрюлю крышкой, мокрой тряпкой, чтобы затушить пламя, и пусть она так стоит до охлаждения масла – иначе огонь вспыхнет вновь.
Тряпку из грубой ткани (такая всегда должна быть на кухне) накиньте на руки, предохраняя их от огня. После этого, чтобы перекрыть доступ воздуха к огню, осторожно накиньте ее на горящий предмет.
При перегреве электроплиты сначала следует отключить ее, а затем накрыть спираль мокрой тряпкой.
Помните, большинство пожаров можно потушить подручными средствами на стадии их возникновения. Поэтому, наличие в доме огнетушителя или пожарного извещателя может спасти от многих бед.
В случае происшествия звоните в единую службу спасения по телефону «01», с мобильного «112».
Единый «телефон доверия» Главного управления МЧС России по Мурманской области – 399-999.