Фотографирование еды улучшает ее вкус
3-02-2014, 11:54
В то время как многие люди смеются над теми, кто фотографирует свою еду и выкладывает фото в интернет, а владельцы некоторых ресторанов запрещают пользоваться фототехникой, американский журнал Psychological Science встал на защиту инстаграм-мании. В свежем номере журнала опубликована статья Кэтлин Д. Вос (Kathleen D. Vohs), доказывающая, что фотографирование еды улучшает восприятие вкуса фотографа и всех, принимающих участие в съёмке. По мнению ученых, здесь действует тот же самый механизм, который можно наблюдать при исполнении поздравительной песни для именинника – после нее торт кажется гораздо вкуснее и гостям, и самому имениннику. Учёные считают, что любой интересный ритуал, оттягивающий начало еды, даёт нам время настроиться на еду и как следствие – ее восприятие становится острее.Рекомендуем похожее по теме:
«Подрастай с Сибирячком!»
«Подрастай с Сибирячком!» В гости к создателям детского журнала приехали юные читатели вместе с родителями. В каждой семье не меньше трёх детей! Самыми маленькими гостями в этот день были Миша ...
Как вести себя в лесу, и что делать, если вы заблудились
Собравшись в лес, возьмите с собой нож, спички, компас, запас еды и воды и обязательно полностью заряженный сотовый телефон. Кроме этого следует одеться в яркую одежду - если вы потеряетесь...
Нормально ли фотографировать свою еду?
Массовое увлечение социальными сетями в США привело к появлению интересного явления, названного фудстаграмминг (food + Instagram). Фудстаграммеры фотографируют свою еду и размещают фотографии в интернете. Это доставляет неудобства не только их виртуальным друзьям, вынужденным смотреть, что они ели
Крупные тарелки могут способствовать перееданию у детей
Согласно новому исследованию от ученых Университета Аркадия в Гленсайде, находящемся в штате Пенсильвания, дети, которым дают более крупную тарелку во время приема пищи, более склонны накладывать себе больше еды. Для исследования ученые отобрали 41 ребенка в начальной школе Филадельфии и изучили связь между
В кинотеатрах теперь можно есть даже пельмени и курицу-гриль
В Екатеринбурге был создан прецедент: Чкаловский районный суд разрешил посетителям кинотеатров приносить с собой напитки и еду, главное не нарушать при просмотре общественный порядок и не заниматься вредительством. Началось с того, что житель этого уральского города пожаловался на правила, действовавшее в одном из кинотеатров. Прокуратурой
Плохие новости заставляют нас есть больше
Исследователи из Университета Майами в очередной раз доказали, что смотреть телевизор или читать новости во время еды опасно.
Около половины всей еды в мире выбрасывается
Этого количества хватило бы на то, чтобы накормить все голодающие страны. Главные причины порчи еды в США и Европе – это неправильное хранение и транспортировка, а также строгие запреты на продажу потерявших форму и привлекательный вид товаров.
Съедобная упаковка внедряется в сознание потребителей
Съедобная упаковка для продуктов – идея, которая витает в воздухе уже давно. В начале года гарвардские ученые объявили, что они разработали «вики-соты», новые съедобные формы, которые можно использовать для обертывания, бутилирования и других видов упаковки продуктов. Они могут принимать любой вкус всего, что содержат. И теперь бразильская сеть Bob's по продаже бургеров представила на
Открытка с запахом еды.
Чжу Джингксуан, студентка университета дизайна и моды города Донгхуа, совершила невероятное в области науки и техники. Она создала революционное устройство обмена, которое сможет исполнить любую мечту заядлого гурмана. Прототип прибора представляет собой комбинацию камеры, экстрактора различных запахов, а также принтер. С помощью такого чуда можно будет снимать вашу любимую еду, а
Люди, с которыми мы едим, влияют на наш вес
Садясь обедать с жадным до еды человеком, вы сами можете набрать вес, говорят ученые. Согласно последним исследованиям психологов, люди, которые выбирают в меню нездоровую пищу, могут влиять на выбор блюд тех, с кем они едят.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Финальный этап соревнований В«Школа безопасностиВ» стартовал в Иркутской области
В Ангарском городском округе с 25 по 27 октября пройдут соревнования В«Школа безопасностиВ» среди десяти сильнейших команд Иркутской области. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026»
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026». Мероприятие объединило специалистов, которые каждый день заботятся о вкусном и качественном питании детей в школах и детских садах. Оценивало мастерство конкурсантов компетентное жюри, в состав которого вошли
Об ухудшении погоды, ожидающемся 26 октября, информируют метеорологи жителей Иркутской области
По информации Иркутского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 26 октября местами по области ожидается сильный западный, северо-западный ветер с порывами 15-20 м/с, снег, метели. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Сотрудники Главного управления МЧС России по Иркутской области проводят профилактическую работу перед осенними каникулами
Сотрудники Главного управления МЧС России по Иркутской области проводят профилактическую работу перед осенними каникулами - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В Братске для кадет провели мастер-класс, приуроченный ко Дню пожарно-спасательного спорта
На базе пожарно-спасательной части №26 города Братска прошло обучающее занятие для кадетских классов МЧС средних общеобразовательных школ № 15 и № 16. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Более 200 будущих родителей стали участниками Дня беременных в Иркутской области
В Доме молодежи Иркутской области сегодня, 24 октября, прошёл День беременных.
Добавить комментарий!