Фотографирование еды улучшает ее вкус
3-02-2014, 11:54
В то время как многие люди смеются над теми, кто фотографирует свою еду и выкладывает фото в интернет, а владельцы некоторых ресторанов запрещают пользоваться фототехникой, американский журнал Psychological Science встал на защиту инстаграм-мании. В свежем номере журнала опубликована статья Кэтлин Д. Вос (Kathleen D. Vohs), доказывающая, что фотографирование еды улучшает восприятие вкуса фотографа и всех, принимающих участие в съёмке. По мнению ученых, здесь действует тот же самый механизм, который можно наблюдать при исполнении поздравительной песни для именинника – после нее торт кажется гораздо вкуснее и гостям, и самому имениннику. Учёные считают, что любой интересный ритуал, оттягивающий начало еды, даёт нам время настроиться на еду и как следствие – ее восприятие становится острее.Рекомендуем похожее по теме:
«Подрастай с Сибирячком!»
«Подрастай с Сибирячком!» В гости к создателям детского журнала приехали юные читатели вместе с родителями. В каждой семье не меньше трёх детей! Самыми маленькими гостями в этот день были Миша ...
Как вести себя в лесу, и что делать, если вы заблудились
Собравшись в лес, возьмите с собой нож, спички, компас, запас еды и воды и обязательно полностью заряженный сотовый телефон. Кроме этого следует одеться в яркую одежду - если вы потеряетесь...
Нормально ли фотографировать свою еду?
Массовое увлечение социальными сетями в США привело к появлению интересного явления, названного фудстаграмминг (food + Instagram). Фудстаграммеры фотографируют свою еду и размещают фотографии в интернете. Это доставляет неудобства не только их виртуальным друзьям, вынужденным смотреть, что они ели
Крупные тарелки могут способствовать перееданию у детей
Согласно новому исследованию от ученых Университета Аркадия в Гленсайде, находящемся в штате Пенсильвания, дети, которым дают более крупную тарелку во время приема пищи, более склонны накладывать себе больше еды. Для исследования ученые отобрали 41 ребенка в начальной школе Филадельфии и изучили связь между
В кинотеатрах теперь можно есть даже пельмени и курицу-гриль
В Екатеринбурге был создан прецедент: Чкаловский районный суд разрешил посетителям кинотеатров приносить с собой напитки и еду, главное не нарушать при просмотре общественный порядок и не заниматься вредительством. Началось с того, что житель этого уральского города пожаловался на правила, действовавшее в одном из кинотеатров. Прокуратурой
Плохие новости заставляют нас есть больше
Исследователи из Университета Майами в очередной раз доказали, что смотреть телевизор или читать новости во время еды опасно.
Около половины всей еды в мире выбрасывается
Этого количества хватило бы на то, чтобы накормить все голодающие страны. Главные причины порчи еды в США и Европе – это неправильное хранение и транспортировка, а также строгие запреты на продажу потерявших форму и привлекательный вид товаров.
Съедобная упаковка внедряется в сознание потребителей
Съедобная упаковка для продуктов – идея, которая витает в воздухе уже давно. В начале года гарвардские ученые объявили, что они разработали «вики-соты», новые съедобные формы, которые можно использовать для обертывания, бутилирования и других видов упаковки продуктов. Они могут принимать любой вкус всего, что содержат. И теперь бразильская сеть Bob's по продаже бургеров представила на
Открытка с запахом еды.
Чжу Джингксуан, студентка университета дизайна и моды города Донгхуа, совершила невероятное в области науки и техники. Она создала революционное устройство обмена, которое сможет исполнить любую мечту заядлого гурмана. Прототип прибора представляет собой комбинацию камеры, экстрактора различных запахов, а также принтер. С помощью такого чуда можно будет снимать вашу любимую еду, а
Люди, с которыми мы едим, влияют на наш вес
Садясь обедать с жадным до еды человеком, вы сами можете набрать вес, говорят ученые. Согласно последним исследованиям психологов, люди, которые выбирают в меню нездоровую пищу, могут влиять на выбор блюд тех, с кем они едят.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутской области открывается Фестиваль русской оперы
Торжественное открытие VI Фестиваля русской оперы состоится сегодня в Иркутской области. В нём примут участие солисты из знаменитых оперных театров России. С 28 июня по 4 июля они исполнят знаменитые произведения.
В Бодайбо больше чем наполовину выполнено благоустройство общественной территории на улице Урицкого
Заместитель Председателя Правительства Иркутской области Александр Суханов в Бодайбо проинспектировал ход благоустройства общественной территории на улице Урицкого в районе памятника железной дороге «Паровоз».
МЧС России разъяснило требования Свода правил В«Стоянки автомобилей. Требования пожарной безопасностиВ»
МЧС России разъяснило требования Свода правил В«Стоянки автомобилей. Требования пожарной безопасностиВ» - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Более 40 тысяч жителей Иркутской области стали участниками мероприятий, посвященных Дню молодежи
Во всех муниципалитетах Иркутской области прошли мероприятия, посвященные Дню молодежи. В Иркутске главным местом их проведения стали региональный Дом молодежи и Площадь Конституции. Там были организованы различные локации с интерактивами, просветительскими зонами, презентациями от вузов и
В Иркутской области планируется создание промышленного кластера по глубокой переработке полимеров
Вопросы создания промышленного кластера по глубокой переработке полимеров и реализации федерального проекта «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», в Приангарье стали главными темами обсуждения на прошедшем заседании Совета по
В Приангарье на площадке областного «Сур-Харбана» прошел этнический фестиваль «Наследники традиций»
Этнический фестиваль «Наследники традиций» прошел на площадке областного этнокультурного спортивного праздника «Сур-Харбан». Он был организован по национальному проекту «Туризм и гостеприимство» для популяризация культурного наследия бурятского народа, семейных ценностей и народных традиций среди
Добавить комментарий!