МЧС Москвы - победитель Фестиваля национальных кухонь

На суд гостей Салона были представлены национальные блюда русской, поморской, татарской и кавказской кухонь.

Фестиваль национальных кухонь состоялся в рамках Международного салона В«Комплексная безопасность - 2021В». Участие в состязании приняли Главные управления МЧС России по Москве и Московской области, Ногинского спасательного центра и Центра по проведению спасательных операций особого риска В«ЛидерВ».
На суд гостей Салона были представлены национальные блюда русской, поморской, татарской и кавказской кухонь.
Главному управлению МЧС России по г. Москве выпала честь представить русскую кухню.
Гости Фестиваля смогли отведать В«Щи пожарные с дымкомВ» из квашеной капусты, В«Кашу гречневую из топора и пожарного рукаваВ» и бодрящий напиток В«Три богатыряВ».
Угощали гостей праздника прекрасные девушки в русских национальных костюмах, а на радость зрителям у кухни на аккордеоне звучали народные мелодии. Не обошлось и без традиционно русских конкурсов - В«РучеёкВ», В«Бой подушкамиВ» и В«МотальщикиВ». Малыши, пришедшие посмотреть на удивительную забаву, получали в подарок сахарный петушок.
"Подготовка к конкурсу шла очень активно, участвовали практически все отделы: варили из металлических пластин конструкцию в виде традиционной русской печи, занимались оформлением и антуражем стола и площадки, уделили внимание даже оформлению меню!" - с улыбкой вспоминает начальник Управления по ЮВАО ГУ МЧС России по г.Москве, и по совместительству шеф-повар кухни, Николай Шестаков,- "Сотрудники дружно придумывали блюда и названия к ним, искали костюмы, подбирали фоновую музыку. В общем, работы хватило всем".Не удивительно, что после таких стараний и настоящей командной работы, Главное управление МЧС России по г. Москве получило заслуженную победу! Информационное агентство "МедиаХот"