Видео рецепт суши ролл с беконом
Видео-рецепт «Ролл с беконом»
Суши мастер показывает один из видов суши роллов с использованием особого деликатесного свиного мяса – бекона с приятным вкусом и нежной структурой. Зрителю предлагаем ознакомиться с замечательным и сытным блюдом из японской кухни.
Здесь и сейчас можно увидеть, как сделать суши из известных и доступных продуктов. На столе у кулинара следующий состав ингредиентов для суши:
• особо подготовленный по японской технологии рис;
• диетическое и полезное, хотя и довольно жирное мясо моллюска – морской мидии с высококачественным белком, и массой полезных и даже лечебных свойств;
• один спелый, красный помидор;
• вкусный и калорийный сливочный сыр;
• мясистый, тонко нарезанный бекон.
Представленный суши-рецепт демонстрирует необычный для домашней кухни способ запекания блюда при помощи кондитерской лампы с открытым газовым пламенем. В качестве начинки на лист нории кладутся слоями - сливочный сыр, кусочки вареной мидии и помидорные дольки.
При уплотнении и фиксации продуктов в форме ролла с помощью бамбуковой циновки на поверхность кулинарного изделия повар укладывает слой бекона и режет на 8 частей. Как всегда, изобретательно размещает кусочки ролла на тарелке и красиво украшает блюдо перед подачей.
С удовольствием готовы делиться своим опытом и новыми яркими идеями. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ Let's cook Sushi , что б не пропустить новые видео, и научится готовить суши
Добавить комментарий!