Видео рецепт суши ролл с беконом

Видео-рецепт «Ролл с беконом»

Суши мастер показывает один из видов суши роллов с использованием особого деликатесного свиного мяса – бекона с приятным вкусом и нежной структурой. Зрителю предлагаем ознакомиться с замечательным и сытным блюдом из японской кухни. 

Здесь и сейчас можно увидеть, как сделать суши из известных и доступных продуктов. На столе у кулинара следующий состав ингредиентов для суши:

• особо подготовленный по японской технологии рис;

• диетическое и полезное, хотя и довольно жирное мясо моллюска – морской мидии с высококачественным белком, и массой полезных и даже лечебных свойств;

• один спелый, красный помидор;

• вкусный и калорийный сливочный сыр;

• мясистый, тонко нарезанный бекон.

Представленный суши-рецепт демонстрирует необычный для домашней кухни способ запекания блюда при помощи кондитерской лампы с открытым газовым пламенем. В качестве начинки на лист нории кладутся слоями - сливочный сыр, кусочки вареной мидии и помидорные дольки.

При уплотнении и фиксации продуктов в форме ролла с помощью бамбуковой циновки на поверхность кулинарного изделия повар укладывает слой бекона и режет на 8 частей. Как всегда, изобретательно размещает кусочки ролла на тарелке и красиво украшает  блюдо перед подачей.

С удовольствием готовы делиться своим опытом и новыми яркими идеями. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ Let's cook Sushi , что б не пропустить новые видео, и научится готовить суши