Углеводы и здоровое питание

Несмотря на всеобщее увлечение правильным питанием и здоровым образом жизни, вокруг этих тем витает множество мифов и недопонимания основных понятий. Так, время от времени на гребне популярности оказываются так называемые «безуглеводки» - системы питания, стремящиеся почти полностью исключить углеводы из рациона. На самом деле, такое решение не только лишено смысла, но и несет в себе довольно высокую степень угрозы для организма.

Зачем нужны углеводы человеку

Здоровая еда предполагает поступление в организм всех необходимых питательных веществ, в том числе и углеводов. При этом, их удельная доля составляет не менее 40% в суточном рационе, если смотреть с точки зрения медицинских норм. Это связано с тем, что именно они служат источником основной энергии для работы мышц, органов, выполнения обменных процессов. Некоторые считают, что полностью отказавшись от них можно заставить организм сжигать запасы жира. Так оно и будет, но при этом продукты распада жиров начнут выделяться в кровь в огромном количестве, вызывая слабость, вялость и прочие неприятные симптомы. Более длительное «истязание» организма может серьёзно пошатнуть здоровье. Первой «ласточкой» станет потеря жидкости, затем наступит ухудшение работы кишечника (это благодаря исчезновению клетчатки вместе с крупами и овощами). Итак, если структурировать и подытожить, то углеводы полезны потому что:

· Дают нам доступную энергию;

· Приносят множество минералов, витаминов и микроэлементов;

· Обеспечивают кишечник необходимым количеством клетчатки;

· Участвуют в выработке серотонина – «гормона хорошего настроения»;

· Помогают контролировать аппетит.

Так что те, кто спешит избавиться от всех углеводов в своей тарелке в корне неправ. Но вот с умом их туда класть нужно уметь. Для этого нужно знать, что углевод углеводу – рознь.

Здоровое питание с «правильными» углеводами от Grow Food

Есть большая разница между простыми и сложными углеводами. Первые вызывают резкий скачок сахара, но и такой же резкий спад потом. Итогом становится резкий приступ голода и риск пищевого срыва. Если же в меню преобладают сложные источники энергии, то уровень глюкозы поднимается медленно и так же медленно спадает, что позволяет чувствовать прилив сил и энергии довольно длительное время, не вызывает резких приступов голода, а также с высокой вероятностью принесет намного больше полезных веществ, чем рафинированные продукты с простыми углеводами. Наша продукция Grow Food https://growfood.pro/включает в себя именно полисахариды, которые дают энергию на весь день, не провоцируя резких скачков сахара и привнося в ваш рацион только пользу. При этом мы рассчитали несколько вариантов для различных степеней физической активности:

· Power – для тех, кто хочет набрать массу и накачать мышцы, содержит 2750 ккал;

· Fit – для подсушивания и «прочерчивания» рельефа – на 1350 ккал;

· Daily – выполнен в двух вариантах, на 1200 килокалорий и на 1600 ккал. Позволяет полноценно и рационально питаться людям, ведущим обычный образ жизни, но следящим за своим питанием;

· Balance – предназначена для тех, кто регулярно занимается спортом и нуждается в качественной и здоровой пище, содержит около 2000 калорий.

Любой из тарифов мы предлагаем на пять или семь дней, каждый из которых не повторяется. Вы выбираете подходящий и оформляете заказ. Наш курьер доставляет вам пакет с герметично упакованными контейнерами (их, кстати, очень удобно брать с собой). Вы просто будете доставать их из холодильника и получать порцию еды, не опасаясь, что в ней не соблюден баланс и качество нутриентов.