Учёный считает мясо полезным для мозга
4-12-2013, 11:20

Дэвид Перлмуттер (David Perlmutter), врач из Флориды (США) считает, что даже полезные углеводы в виде каш и цельнозернового хлеба – не лучшая пища для мозга человека. По его мнению, преобладание любых углеводов в рационе повышает риск депрессии, бессонницы, головных болей и таких опасных состояний, как болезнь Альцгеймера. Чтобы сохранить твёрдую память и живое мышление в преклонных годах, Дэвид Перлмуттер рекомендует увеличить количество белков и жиров в рационе – есть больше мяса, яиц, жирных молочных продуктов, растительного масла и орехов. Своё мнение, противоречащее рекомендациям многих диетологов, доктор объясняет тем, что человек эволюционировал благодаря большому количеству мяса и рыбы в питании. Дэвид Перлмуттер убеждён, что злаки никогда не были видовым питанием человека. Углеводов в рационе наших далёких предков было не более 5%, и до сих пор мы не научились полностью переваривать углеводистую пищу, особенно сахар и прочие простые углеводы.
Рекомендуем похожее по теме:
Любовь к сладкому чревата забывчивостью
Если вы не представляете свою жизнь без сладкого, но все же понимаете, что в больших количествах оно крайне неполезно, есть еще один повод сократить количество десертов в своем рационе. Ученые установили, что слишком
Вегетарианство становится всё популярнее
Забота о физическом и духовном здоровье или просто мода? Вегетарианство в России становится всё популярнее. Многие предпочитают отказаться от продуктов животного происхождения и даже от термически обработанной еды. Ещё Платон и Пифагор призывали людей не есть мяса, потому что оно делает мысли человека тяжёлыми...
Употребление каши продлевает жизнь на 20%
Каши все реже появляются в меню современного человека, в том числе, не так часто едят это полезное блюдо и малыши. А между тем, специалисты Национального института рака города Роквилл в США рекомендуют сохранять данное блюдо в рационе питания, поскольку помимо комплекса
Шашлык и гриль могут быть полезными
Сейчас лето, а это значит, что поедание шашлыков и мяса на гриле стало практически обычным делом для многих. Но, как известно, эти блюда не самые полезные для здоровья. К счастью, есть несколько особых приемов, которые позволят снизить риск. Приготовление пищи при высоких температурах
Молоко – не самый важный продукт для укрепления костей
Стивен Эбрамс, педиатр из Медицинского колледжа Хьюстона, представил своё новое исследование, показывающее, что для здоровья и прочности костной ткани ребенка требуется множество продуктов, и молоко среди них не самый важный. Профессор Эбрамс утверждает, что для растущих костей гораздо важнее магний, чем кальций, содержащийся в молочных продуктах. Ранее считалось, что магний необходим для
Реалити-шоу «Кулинарные отходы»
Австрийское реалити-шоу «Кулинарные отходы» стартовало в интернете в начале прошлого года, а в декабре началась его трансляция по телевидению. Режиссер шоу Дэвид Гросс отмечает, что ежегодно в стране выбрасывается 105000 тонн продовольствия, и передача призвана обратить внимание на эту проблему.
Питание школьников – здоровое питание
Вопрос о правильном рационе питания детей школьного возраста волнует всех родителей, заботящихся о здоровье своих отпрысков. Карманные деньги, выдаваемые на «мелкие расходы», чаще всего тратятся на вредные вкусности, а значит, нужно не только придирчиво изучать меню в школьной столовой
Ваше питание влияет на вашу внешность
Быстрое старение кожи может быть верным признаком какого-либо заболевания. Недавние исследования показывают, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты и употребляющие большое количество фруктов, овощей, рыбы, оливкового масла и нежирных молочных продуктов, имеют менее выраженные признаки старения...
18 продуктов, которые борются с распространенными заболеваниями
Все виды орехов являются источником полезных для сердца жиров и белков, помогают сохранить стабильный уровень сахара в крови, замедляя скорость поглощения организмом углеводов.
Скорпион
Экзотическую пищу Скорпионы готовы есть хоть каждый день, особенно острую и пряную. Вегетарианство по большому счету оставляет Скорпионов равнодушными. Но острая и жирная пища пагубно сказывается на здоровье Скорпионов, поэтому им очень важно соблюдать правильную диету. Очень отрицательно влияет на самочувствие Скорпионов алкоголь.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Команда Главного управления МЧС России по Иркутской области завоевала серебро в играх по мини-футболу
Команда Главного управления МЧС России по Иркутской области в первом квартале 2026 года принимала участие в играх по мини-футболу. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В России утвержден первый свод правил в области пожарной безопасности для пятиэтажных деревянных домостроений
МЧС России завершило комплексную научно-практическую работу по формированию требований пожарной безопасности для многоэтажных жилых зданий с применением деревянных конструкций. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Интерактивный кинолекторий «Иркутск космический» прошел сегодня в областном центре
Сегодня в Иркутском планетарии презентовали спецпроект «Иркутск космический», приуроченный к празднованию Дня космонавтики и Неделе космоса в России. В презентации приняли участие заместитель Председателя Правительства Иркутской области Андрей Южаков и министр культуры региона Олеся Полунина.
Интерактивный кинолекторий «Иркутск космический» прошел сегодня в областном центре - Иркутская область. Официальный портал
[img=left]http://irkobl.ru/resize-nc.php?image=/upload/iblock/1f3/hjvrsafla2qklku8dysqkz2k2xhuotcb/BT7Kt6SQrFiXDmG_WnkG8s2KGy1WOvff8C5rSuPizOBCD_PdmycjwLvJyiIn8rOrCaSRQ3K2g5CA6hfwIjYoXmiC.jpg&w=308[/img] Сегодня...
Обстановка, связанная с подтоплением талыми водами двух населенных пунктов, находится на контроле МЧС России
Обстановка, связанная с подтоплением талыми водами двух населенных пунктов, находится на контроле МЧС России - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Капитальный ремонт водопровода и канализационного коллектора проведут в Иркутской области по нацпроекту «Инфраструктура для жизни» в 2026 году
В Иркутской области заключены контракты на проведение капитального ремонта магистрального водопровода между деревней Чемодариха и посёлком Штольня в Черемхово, а также участка напорного канализационного коллектора от реки Ока до биологических очистных сооружений в районе города Саянска. Работы










Добавить комментарий!