Иркутский Комбинат питания повысит производительность на 30%
11-12-2021, 15:00
В течение полугода команда Регионального центра компетенций (РЦК) совместно с сотрудниками МУП «Комбинат питания города Иркутска» будет заниматься оптимизацией процессов в одном из цехов предприятия, которое стало участником национального проекта «Производительность труда».
– РЦК – это сравнительно новый инструмент развития предприятий региона, направленный на обучение системе бережливого производства, за счет которой организации повышают производительность труда, и, как итог, – доходность, – рассказала министр экономического развития и промышленности Иркутской области Наталья Гершун. – Федеральный центр компетенций уже полтора года работает с бизнесом Приангарья, теперь этот опыт перенимают эксперты регионального центра.
Комбинат питания стал шестым предприятием на сопровождении у РЦК. Первым потоком для оптимизации выбрали цех изготовления замороженных полуфабрикатов, у которого есть потенциал для развития.
Уже прошло обучение сотрудников. В ближайшие три месяца рабочая группа, состоящая из представителей Комбината и специалистов Центра, проведет диагностику процессов в цехе, выявит «узкие» места и подготовит план оптимизации. После этого последуют три месяца нововведений, которые, как планируют эксперты, уже к июлю дадут рост выработки примерно на 30 % и сокращение времени производственных процессов. В ближайшие два с половиной года рабочая группа предприятия должна перенести приобретенный опыт на остальные производственные линии и оптимизировать их самостоятельно.
– Жители Иркутска хорошо знают и любят продукцию «Комбината питания», ассортимент востребован. Сейчас наша цель – нарастить производительность труда и снизить себестоимость продукции. Мы будем планомерно двигаться к ее достижению, – отметила директора МУП «Комбинат питания города Иркутска» Любовь Пронина.
В данный момент на предприятии насчитывается более 1 500 сотрудников. Комбинат обеспечивает продукцией свыше 200 общеобразовательных и дошкольных учреждений столицы Приангарья. ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
Международный аэропорт «Иркутск» стал участником нацпроекта "Производительность труда"
Международный аэропорт «Иркутск» стал участником национального проекта "Производительность труда". В рамках его реализации эксперты Федерального центра компетенций помогут оптимизировать работу на предприятии.
Нацпроект «Производительность труда» поможет аэропорту Иркутска оптимизировать рабочие процессы
Иркутский аэропорт оптимизирует рабочие процессы с помощью экспертов Федерального центра компетенций в рамках реализации национального проекта «Производительность труда». Предварительно обозначено два направления, которые предстоит улучшить – это поставка бортового питания и грузовая логистика. Указанные направления были выбраны как наиболее перспективные для роста, но требующие оптимизации и
Предприятия Иркутской области примут участие в федеральном конкурсе «Фабрика процессов»
За право принять участие в «Фабрике процессов» будут бороться команды из 35 регионов России. Заявки на соответствующий конкурсный трек первого Кубка по рационализации и производительности подали 74 предприятия – участника национального проекта «Производительность труда», в том числе три из Иркутской области - ОГУЭП "Облкоммунэнерго", АО "Каравай" и АО "Труд». Мероприятие
Благодаря нацпроекту «Производительность труда» производство молока на ферме в Иркутской области возросло на 38,8%
Одним из первых сельхозпредприятий Иркутской области - участников национального проекта «Производительность труда» стал СПК «Окинский». С декабря прошлого года при поддержке приглашенных консультантов на молочно-товарной ферме села Веренка Заларинского района начали внедрять принципы бережливого производства.
У комбината детского питания в Иркутске новый директор
На должность директора муниципального автономного учреждения "Комбинат питания г. Иркутска" назначена Марина Кармаданова. С 25 октября она приступила к своим должностным обязанностям. 26 октября комбинат питания посетил заместитель мэра - председатель комитета по социальной политике и культуре администрации города Иркутска Игорь Борисов. Он полтора часа общался с сотрудниками комбината, а
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутской области 10 октября метеорологи прогнозируют ухудшение погоды
По даннымВ В Иркутского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей средыВ и МЧС России, 10 октября местами по области ожидаются порывы сильного западного, северо-западного ветра 15-18 м/с, осадки в виде дождя и мокрого снега. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Правительством Иркутской области внесен в региональный парламент проект закона об изменениях в бюджет на 2026 год и плановый период- 2027-2028
Правительство Иркутской области внесло в Законодательное Собрание региона проект закона об изменениях в бюджет на 2026 год и плановый период 2027 и 2028 годов.
Зампред Правительства Иркутской области Александр Анчугин принял участие в форуме «Цифровые решения»
«Цифровые решения» — самый масштабный ИТ-форум России, где обсуждают цифровую трансформацию страны, проходит в Москве, в Национальном центре «Россия».
Представители Иркутской области вошли в финал Всероссийских конкурсов в области охраны труда
На Всероссийской неделе охраны труда (ВНОТ) 9 октября 2026 года Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации подвело итоги Всероссийских конкурсов в области охраны труда. По результатам многоэтапного отбора, включавшего оценку документов, тестирование и презентации лучших практик,
В Иркутской области бывший глава муниципального образования обвиняется в превышении должностных полномочий
Следствием установлено, что в 2017 году между администрацией муниципального образования и строительной компанией был заключен муниципальный контракт на выполнение работ по строительству пешеходного моста через реку Чуна на сумму 68,5 млн рублей. В период с октября 2017 по апрель 2018 года глава
В Иркутской области награждены победители регионального конкурса «Бюджет для граждан»
В Иркутской области наградили победителей регионального конкурса «Бюджет для граждан» - 2026. В текущем году на конкурс поступило рекордное количество проектов – 115, из которых 45 решением комиссии признаны победителями. Еще два лучших проекта определили жители Иркутской области по результатам
Добавить комментарий!