В Иркутской области в четвертый раз выберут лучшего школьного повара
14-11-2024, 20:40
В Приангарье проходит IV Региональный конкурс профессионального мастерства «Лучший школьный повар Приангарья-2024». В нем принимают участие 15 поваров школьных столовых из Иркутска, Ангарска, Братска, Иркутского, Куйтунского, Шелеховского, Эхирит-Булагатского районов.
Мероприятие проводится на площадке Иркутского техникума индустрии питания (ИТИП), который по поручению министерства образования Иркутской области координирует в регионе повышение квалификации работников школьных столовых.
Министр образования региона Максим Парфенов сообщил, что среди задач конкурса наиболее важными являются повышение профессионального мастерства поваров, популяризация и повышение престижа этой профессии. Также важной миссией конкурса является привлечение общественного внимания к деятельности по созданию условий для организации школьного питания в регионе.
– Последние несколько лет организации школьного питания уделяется серьезное внимание на всех уровнях. В этом важнейшем деле нет мелочей. Качество блюд в школьных меню, продуктов, из которых их готовят, соблюдение технологии их приготовления и санитарных требований, повышение культуры обслуживания – все это влияет на здоровье наших детей и формирует их привычку к правильному и полезному питанию, – прокомментировал Максим Парфенов.
По информации директора Иркутского техникума индустрии питания Ольги Бажиной, согласно положению о проведении соревнований с 12 по 14 ноября участники проходят отборочные испытания на базе Учебно-производственного комплекса ИТИП, в рамках которых им необходимо приготовить комплексный обед на 50 человек по школьному меню.
Судейство на площадке организовано из числа специалистов отрасли. Кроме этого, студенты техникума в качестве независимых экспертов дегустируют обед и оценивают его вкусовые качества.
Кроме того, для участников организаторы подготовили цикл мастер-классов по сервировке стола, приготовлению десертов и кондитерских изделий для школьного питания.
Пять участников, набравшие наибольшее количество баллов, 15 ноября в финале конкурса будут бороться за звание «Лучший школьный повар Приангарья – 2024».
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
© 2012–2024 Официальный портал Иркутской области
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее по теме:
В Приангарье проходит региональный конкурс «Лучший школьный повар Приангарья – 2023»
Региональный конкурс «Лучший школьный повар Приангарья – 2023» проходит на базе учебно-производственного комплекса Иркутского техникума индустрии питания.
В Иркутской области определили лучшего школьного повара
Объявлены итоги второго регионального конкурса среди поваров школьных столовых «Лучший школьный повар Приангарья-2022».
В Приангарье выбрали лучшего школьного повара
В Иркутске сегодня подвели итоги первого регионального конкурса «Лучший школьный повар Приангарья-2021». За звание лучшего в профессии в финале боролись 5 поваров - представители Черемховского района и Усолья-Сибирского.
В Приангарье стартовал отборочный этап регионального конкурса «Лучший школьный повар-2021»
Участников первого регионального конкурса «Лучший повар Приангарья-2021» определят по итогам обучения в Иркутском техникуме индустрии питания. Отбор конкурсантов будет проходить по стандартам «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)». Об этом рассказали в министерстве образования Иркутской области.
Предложено разработать программу по подготовке поваров для школьных столовых
п»їВ Иркутской области необходима программа по подготовке поваров для школьных столовых. Об этом было заявлено на круглом столе по вопросам развития системы среднего профессионального образования, организованного Законодательным Собранием региона на площадке Иркутского техникума индустрии питания.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Губернатор Приангарья Игорь Кобзев поприветствовал участников IV конгресса «Дни медицинской науки на Байкале»
Губернатор Приангарья Игорь Кобзев поприветствовал участников IV конгресса «Дни медицинской науки на Байкале», который проходит в Иркутске с 24 по 27 февраля. В рамках конгресса ведущие специалисты в сфере детской хирургии со всей страны обмениваются опытом сразу на нескольких площадках, проводят
Губернатор Игорь Кобзев вручил благодарности сотрудникам Главного управления Федеральной службы судебных приставов по Иркутской области
Коллегия Главного управления Федеральной службы судебных приставов по Иркутской области состоялась сегодня в Иркутске. Подвели итоги деятельности в 2025 году и планы на 2026 год. Также отметили лучших сотрудников. Благодарности Губернатора вручил глава региона Игорь Кобзев.
Чемпионат и первенство Сибири по кикбоксингу пройдут в Иркутске
В Иркутске во Дворце спорта «Труд» 27 февраля стартуют чемпионат и первенство Сибирского федерального округа по кикбоксингу в дисциплинах «лайт-контакт», «поинтфайтинг», «лоу-кик». Планируется, что в соревнованиях примут участие более 600 спортсменов из десяти сибирских регионов.
Неблагоприятные погодные явления ожидаются в ряде районов области в предстоящие сутки
По информации Иркутского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 27 февраля - 1 марта в Иркутске ожидается аномально холодная погода со среднесуточными температурами воздуха на 7-12В° ниже климатической нормы. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Жители Приангарья могут присоединиться к Всероссийскому марафону ко Дню наставника
Всероссийский марафон «Спасибо, наставник!» запустили Минпросвещения России и Центр знаний «Машук» при поддержке Российского общества «Знание» и платформы «Наставник.РФ».
Две переправы открыты на Нижней Тунгуске в Катангском районе за сутки
Две переправы открыты на Нижней Тунгуске в Катангском районе за сутки - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Добавить комментарий!