В Иркутской области определили лучшего школьного повара
3-11-2022, 14:15
Объявлены итоги второго регионального конкурса среди поваров школьных столовых «Лучший школьный повар Приангарья-2022». За звание лучшего в профессии на площадке Иркутского техникума индустрии питания боролись 9 поваров из Иркутска, Ангарска, Нижнеудинского, Нижнеилимского, Чунского, Усольского, Заларинского, Баяндаевского районов. Они стали лучшими в первом этапе соревнований. Всего участие приняли 53 повара из 20 муниципальных образований региона. Об этом сообщил заместитель министра образования Иркутской области Евгений Пакулов.
– Первый конкурс по поручению Губернатора Иркутской области состоялся в прошлом году. Проводя его, мы преследуем несколько целей – это совершенствование организации питания обучающихся, распространение лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях, повышение профессионального мастерства поваров школьного питания. Конкурсу второй год, и мы видим интерес к этому профессиональному соревнованию среди мастеров, – отметил Евгений Пакулов.
На выполнение задания конкурсантам было отведено четыре часа. За это время нужно было приготовить суп-пюре, горячее блюдо из мяса с гарниром и соусом, а также пирожок с капустой и ягодный морс. Качество работы оценивали эксперты - ведущие преподаватели и мастера Иркутского техникума индустрии питания, а также профессионалы ОАО «Альянс Ресторанс» и Ассоциации «Байкальская виза», социальные партнеры техникума, представители Российского движения школьников и родительской общественности.
Работы конкурсантов оценивались по критериям – ведение технологического процесса, санитарные нормы и правила, соблюдение техники безопасности. Завершающим этапом стала работа экспертов в слепой дегустации.
По итогам конкурсных испытаний лучшим школьным поваром 2022 года стала повар школы № 35 г. Иркутска Александра Башарова. Второе место занял повар Железногорской школы № 1 Нижнеилимского района Петр Дудаев, третье место заняла повар школы № 1 г. Алзамая Нижнеудинского района Марина Перфильева. Кроме того, специальным призом от Российского движения школьников удостоена повар Железногорской школы № 1 Юлия Грищенко.
Возврат к списку
Информационные ресурсы Иркутской области
javascript:void(0)
javascript:void(0)
Карта сайта
Телефонный справочник
Выполнение поручений Президента
Противодействие коррупции
Правительство Иркутской области
Официальный портал
Нашли ошибку? Сообщите нам
Разработка сайта: ОГАУ
«Информационно-технический
центр Иркутской области»
<!-- ИА "МедиаХот".
Рекомендуем похожее:
В Приангарье выбрали лучшего школьного повара
В Иркутске сегодня подвели итоги первого регионального конкурса «Лучший школьный повар
В Приангарье стартовал отборочный этап регионального конкурса «Лучший школьный повар-2021»
Участников первого регионального конкурса «Лучший повар Приангарья-2021» определят по итогам
Игорь Кобзев: В Иркутской области пройдет конкурс на звание лучшего школьного повара
Конкурс состоится в период этого учебного года. В состав жюри войдут не только профессиональные
Предложено разработать программу по подготовке поваров для школьных столовых
п»їВ Иркутской области необходима программа по подготовке поваров для школьных столовых. Об этом
В Ангарске нашли лучшего повара
17 и 18 декабря Ангарский техникум торговли и общественного питания принимал областной
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Популярные новости
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Шелехове члены общественного совета подвели итоги работы за 2024 год и наметили перспективы взаимодействия на первое полугодие 2025
Более двухсот детей и почти столько же взрослых приняли участие в различных мероприятиях и акциях, организованных в 2024 году членами общественного совета при Отделе МВД России по Шелеховскому району.
В Нижнеудинске сотрудники полиции и МЧС проверили места продажи пиротехники
В случае выявления нарушений сотрудники ответственных ведомств составят протокол и привлекут недобросовестных продавцов к административной ответственности.
Более 100 молодых активистов Ангарского округа побывали на новогоднем балу
Традиционный новогодний бал для представителей талантливой молодежи, чья созидательная энергия, смелость идей и замыслов восхищают, состоялся 23 декабря. В ДК «Энергетик» чествовали 110 ангарчан. Это победители и призеры всероссийских, региональных, муниципальных конкурсов и соревнований, волонтеры
Презентация зала прошла в музее Главного управления МЧС России по Иркутской области
Презентация зала В«Военизированная пожарная охрана советского периодаВ» прошла в музее Главного управления МЧС России по Иркутской области. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
На традиционный праздничный марш Дедов Морозов, Снегурочек и других сказочных персонажей в Ангарске собрались почти 400 человек
Ежегодное большое шествие героев мультфильмов, сказок, а также главных символов Нового года – Дедов Морозов и Снегурочек – состоялось в Ангарске 21 декабря. В этот раз на новогоднее мероприятие собрались рекордное количество участников – 386 человек. Заряженные позитивным настроение и атмосферой
Ангарчанка Анна Петрук вошла в число лучших специалистов по работе с молодежью в Иркутской области
В областном конкурсе «Лучший специалист по работе с молодежью» принимали участие представители шести муниципалитетов региона. Победителей определяли в пяти номинациях. Заместитель начальника отдела по молодежной политике администрации Анна Петрук лидировала в номинации «Руководитель/заместитель
Добавить комментарий!