Проведены проверки по реализации и переработке пищевых продуктов

Проведены проверки по реализации и переработке пищевых продуктов
Администрация города запросила результаты проверок у соответствующих государственных органов.
Вопрос безопасности пищевых продуктов, организация рыночной торговли волнует каждого горожанина. И здесь большую роль играет жесткий контроль со стороны органов, занимающихся государственным контролем и надзором. Так в результате проверок, проведенных в 2012 году и первом квартале 2013 года в 32 хозяйствующих субъектах выявлены нарушения при переработке и реализации пищевых продуктов. Мероприятия осуществлялись специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в городе Братске и Братском районе, Братского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора, Братского районного отдела УФС по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области.
В ходе проверок были выявлены следующие нарушения:
- отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов (ИП Ставицкая Л.В., ООО «Вираж», ИП Дядичкин С.В., ИП Яуфман Н.Н., ИП Колистратов В.И., ИП Суровешкин И.В., ООО «Ильм», ИП Омолоев А.А., ИП Андреева Е.В., ООО «Секрет», ИП Островский С.В., ИП Саакян С.Л.);
- реализация продукции с истекшими сроками годности (ИП Ставицкая Л.В., ИП Яуфман Н.Н., ИП Саблинская А.П., ООО «Белый корабль», ИП Клочков Д.С., ИП Арутюнян Г.Б., ИП Боровинский И.Ю., ООО «Ультратур», ООО «Роберт и Сыновья»);
- осуществление деятельности без деклараций соответствия (сертификаты соответствия) (ИП Арутюнян Г.Б., ИП Боровинский И.Ю., ООО «Ильм», ООО «Вкуснотеево», ООО «Ультратур», ООО «КОСТА», ООО «ЛОТОС»);
- отсутствие маркировки в части информации для потребителей (дата изготовления, сроки годности, информация о производителе) (ООО «Вершина», ООО «АМИК КЭШ энд КЕРРИ», ИП Брель Л.В., ИП Арутюнян Г.Б., ИП Боровинский И.Ю., ИП Циунчик Н.И., ИП Тадевосян И.С., ООО «Ильм», ИП Омолоев А.А., ИП Саблинская А.П., ООО «Секрет», ИП Ставицкая Л.В., ИП ДядичкинС.В., ИП Яуфман Н.Н., ИП Колистратов В.И., ИП Суровешкин И.В., ИП Мовсумов М.А., ФГБОУ ВПО БРГУ, ООО «Роберт и Сыновья», ООО «ЛОТОС»);
- отсутствует программа производственного контроля (ООО «Ильм», ООО «Вкуснотеево»);
- отсутствие контроля за условиями хранения пищевых продуктов ООО «Белый корабль», ООО «АМИК КЭШ энд КЕРРИ», ИП Качнов А.Ю., ИП Арутюнян Г.Б., ИП Боровинский И.Ю., ИП Циунчик Н.И., ООО «КОСТА»);
- нарушение температурного режима и технологий изготовления блюд (ООО «Ультратур», ФГБОУ ВПО БРГУ, ООО «Роберт и Сыновья»);
- несоблюдение санитарно-гигиенического режима помещений (ООО «АМИК КЭШ энд КЕРРИ», ИП Дьяков А.Н., ООО «Фуд-Сервис»).
В ходе осуществления государственного контроля и надзора за 2012 год и первый квартал 2013 года в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших нарушения составлено 36 протоколов об административном правонарушений. Наложено штрафов на общую сумму 163,0 тыс. рублей. Изъято и уничтожено 100 кг мяса. Выдано 10 предписаний об устранении выявленных нарушений, возбуждено 2 дела об административном правонарушении. Проводится административное расследование, 1 дело об административном правонарушении направлено в Братский городской суд, производство по которому ведется в виде приостановления деятельности.