Администрация Иркутска проверила пищеблоки муниципальных образовательных учреждений

11-10-2012, 18:01
 В большинстве школ процесс питания организован на должном уровне. Об этом сообщил заместитель мэра – председатель комитета по социальной политике и культуре администрации города Иркутска Игорь Борисов. 74 школы и 126 садов обслуживает Комбинат питания города Иркутска. Это львиная доля всех муниципальных образовательных учреждений. Накануне Игорь Борисов посетил Центр образования N47, который обеспечивает питание школьников самостоятельно. В центре обучается почти 2000 учеников. Ежедневно столовую посещают 900 ребят. Данное общеобразовательное учреждение уже год является автономным, что позволяет работать столовой независимо от комбината питания. Как рассказала заведующая столовой ЦО N47 Людмила Сухова, под ее руководством работают 3 повара, мойщица посуды, кассир и бухгалтер. "В плане безопасности питания мы следим за всем, - отметила Людмила Сухова. – У нас заключены договоры на поставку качественных продуктов. Овощи, фрукты, мясную продукцию  мы приобретаем только у очень надежных, проверенных поставщиков. Все блюда готовим сами. Каждый день комиссия, в составе врача и дежурного учителя, снимает пробы с блюд. Обязательно следим за чистотой в пищеблоке, в столовой. Также проверяем, чтобы все дети перед едой мыли руки". Игорь Борисов посмотрел пищеблок центра образования, изучил меню. "Прежде всего, хочется понять плюсы и минусы централизованного и автономного обеспечения питанием школьников, - подчеркнул Игорь Борисов. - Наша задача -  максимально исключить субъективный фактор влияния на качество пищи. В школе N22 был конкретный случай: сотрудник принес "на себе" эту палочку, нарушил технологию приготовления пищи, из-за чего произошло массовое заражение школьников сальмонеллезом. Чтобы этого не повторилось, нам необходимо пересмотреть нынешнюю систему питания школьников. Это может быть полная централизация питания. Сейчас мы прорабатываем вариант "launch bag". Это система обеспечения питанием, как в самолетах "Аэрофлота": одноразовые формы, которые можно в одном месте приготовить, довезти в один день в школу, чтобы ребенок этим "launch bag" питался. Либо пойти  по пути децентрализации, чтобы  каждая столовая была самостоятельной. Сегодня нам надо все это оперативно изучить, понять, сопоставить и принять максимально правильное управленческое решение", - сообщает пресс-служба администрации города Иркутска

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *

Рекомендуем похожее:

Депутаты Иркутска взяли на контроль качество обслуживания и питания юных иркутян в образовательных учреждениях

Как и в каких условиях питаются иркутские школьники? Ответ на этот вопрос искали депутаты

В Иркутске чествовали педагогов

В Иркутске в честь Дня учителя прошло торжественное собрание педагогической общественности

Иркутск присоединился к Всероссийской тренировке по гражданской обороне

В 7.10 утра в Иркутске и области была объявлена учебная тревога, по легенде, о начале военных

В Иркутском областном музыкальном театре прошло городское праздничное мероприятие

Накануне Международного дня пожилых людей в  Иркутском областном музыкальном театре им.

Вобликова: Требования к соблюдению правил питания в школах должны соблюдаться неукоснительно

Требования к соблюдению правил питания в школах должны соблюдаться неукоснительно. Об этом

Разработана долгосрочная целевая программа «Иркутск – территория детства» на 2013-2017 годы

На ближайшем заседании думы города Иркутску будет рассмотрена долгосрочная целевая программа

Школьников в Ангарске будут кормить на 26 рублей в день.

В этом году на питание детей из бюджета района будет выделено дополнительно более 2 миллионов

Дети, которые помогают родителям готовить, выбирают здоровое питание

Согласно исследованиям Альбертского универсистета в Канаде, дети, которые помогают своим

Специалисты о правильном питании

Почему правильному питанию как элементу здорового образа жизни сегодня уделяется так много

Возить детям продукты в оздоровительные лагеря теперь нельзя.

Передача продуктов питания в детские оздоровительные лагеря Иркутской области в «родительские» дни

Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?





Реклама:
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Календарь публикаций
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Коротко по области>> Все новости

Владимир Путин: Для всех наших регионов туризм открывает новые перспективы для развития

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев принял участие в совещании по вопросу создания федеральных круглогодичных курортов «Пять морей и озеро Байкал», которое провел Президент России Владимир Путин вечером 28 марта.

В Ангарском округе почтили память ангарчан, погибших при исполнении служебного и воинского долга

С 2003 года в Ангарске 23 марта вспоминают всех погибших при исполнении служебного долга сотрудников МВД, МЧС и военнослужащих силовых ведомств. В списке – 241 человек. В честь тех, кто отдал жизнь, оставаясь верным присяге, зажгли Огонь памяти у мемориала в 95 квартале.

Вышел апрельский номер журнала «Сибирячок» - Иркутская область. Официальный портал

Новый номер журнала «Сибирячок» уже в редакции. Главной темой, объединяющей в журнале большинство публикаций, стала российско-монгольская дружба, дружба народов и культур. Поэтому один из его центральных разворотов...

В Чунском районе перед судом предстанет бывший сотрудник полиции, обвиняемый в служебном подлоге и злоупотреблении служебным положением

По версии следствия, в 2022-2023 годах обвиняемый, являясь старшим инспектором ДПС ОГИБДД ОМВД России по Чунскому району составил в отношении двух водителей транспортных средств фиктивные протоколы об административных правонарушениях за несоблюдение Правил дорожного движения пешеходом или

Вопросы повышения качества услуг в сфере пожарной безопасности объектов обсудили сегодня на семинаре

Сегодня в Главном управлении прошел семинар, на котором были рассмотрены вопросы повышения качества выполнения работ (оказания услуг) по системам противопожарной защиты объектов. - Главное управление МЧС России по Иркутской области

Эхирит-Булагатский район получит автоклуб - Иркутская область. Официальный портал

Передвижной многофункциональный культурный центр в этом...