Иркутские ученые пекут печенье из древесины.

6-08-2012, 07:55

В выпечку добавляют биологически активное вещество из лиственницы – арабиногалактан. Оно помогает поддерживать оптимальный баланс микрофлоры кишечника и которые способствуют регуляции иммунной системы, не влияя при этом на вкус кондитерского изделия. Есть и еще один плюс – срок хранения такого «деревянного» печенья увеличился в полтора раза.  Свое изобретение ученые из НИ ИрГТУ уже запатентовали и готовы представить  песочное печенье и пряники для дегустации.  Молодые изобретатели намерены уже в ближайшем будущем испечь пробную партию вафель.

 
 
 

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *

Рекомендуем похожее:

В полисаднике в 72 квартале г. Анагрска возле 31 школы притон наркоманов

В полисаднике в 72 квартале г. Анагрска возле 31 школы притон наркоманов. Там они собираются и

Попался в третий раз. В Ангарске задержан грабитель, который уже дважды был судим.

Мужчина, житель Черемхово, поджидал прохожих в тихих ангарских переулках и, угрожая расправой,

Установлены продукты, старящие человека

Американские ученые назвали совершенно неожиданную причину старения организма. Газированные

Форум "Инженеры будущего" получит постоянную прописку в Большом Голоустном

Поселок Большое Голоустное станет ежегодной площадкой Международного молодежного промышленного

Специалисты о правильном питании

Почему правильному питанию как элементу здорового образа жизни сегодня уделяется так много

Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?







Спонсоры страницы:
Анонсы:
Календарь публикаций
«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Коротко по области>> Все новости

Депутаты Молодежного парламента при ЗС предложили установить критерии эффективности работы

Заседание Совета Молодежного парламента состоялось в Законодательном Собрании Иркутской области под председательством Глеба Муравского с участием спикера ЗС Александра Ведерникова и депутатов регионального парламента. Председатель ЗС, приветствуя молодых парламентариев, подчеркнул важность работы

В Иркутске проводили на заслуженный отдых полковника юстиции Галину Апанову

Сегодня  в ГУ МВД России по Иркутской области торжественно проводили на заслуженный отдых одного из самых опытных сотрудников Главного следственного управления – первого заместителя начальника ГСУ ГУ МВД Галину Апанову.

В Иркутской области общественники посетили с проверкой учреждения полиции, осуществляющие работу с иностранными гражданами

По итогам мероприятия члены Общественного совета при УМВД России по Ангарскому городскому округу с положительной стороны отметили работу сотрудников ОВМ и ЦВСИГ.

За минувшие сутки в Иркутской области ликвидировали пять лесных пожаров

2 мая в лесном фонде на территории Иркутской области было обнаружено и в тот же день ликвидировано пять возгораний на общей площади 38,5 гектаров: два – в Иркутском районе, по одному – в Усольском, Куйтунском и Тайшетском районах.

В Иркутской области проведены историко-культурные экспертизы более тысячи зданий

В Иркутской области обследовали более 20% зданий, имеющих статус выявленных объектов историко-культурного наследия, – это 1090 объектов из 4,4 тысячи. Из них ко включению в реестр памятников истории и культуры народов Российской Федерации рекомендовано около 700 объектов. Работы проведены в 2022 и