Иркутские ученые пекут печенье из древесины.

6-08-2012, 07:55

В выпечку добавляют биологически активное вещество из лиственницы – арабиногалактан. Оно помогает поддерживать оптимальный баланс микрофлоры кишечника и которые способствуют регуляции иммунной системы, не влияя при этом на вкус кондитерского изделия. Есть и еще один плюс – срок хранения такого «деревянного» печенья увеличился в полтора раза.  Свое изобретение ученые из НИ ИрГТУ уже запатентовали и готовы представить  песочное печенье и пряники для дегустации.  Молодые изобретатели намерены уже в ближайшем будущем испечь пробную партию вафель.

 
 
 

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *

Рекомендуем похожее по теме:

В полисаднике в 72 квартале г. Анагрска возле 31 школы притон наркоманов

В полисаднике в 72 квартале г. Анагрска возле 31 школы притон наркоманов. Там они собираются и употребляют наркотики. Недавно гуляли там с собаками (пару дней назад) наткнулись на гору шприцов. Сегодня около часа назад пошли гулять с теми же собаками. Наткнулись на туловища, которые валяются в не понятном состоянии. К чему мир катится ? Получается уже днем нельзя спокойно погулять ?

Попался в третий раз. В Ангарске задержан грабитель, который уже дважды был судим.

Мужчина, житель Черемхово, поджидал прохожих в тихих ангарских переулках и, угрожая расправой, отбирал у них ценные вещи. Сколько раз он проворачивал эту нехитрую схему, предстоит разобраться оперативникам, но один эпизод уже можно считать доказанным. Грабитель отобрал у прохожего  

Установлены продукты, старящие человека

Американские ученые назвали совершенно неожиданную причину старения организма. Газированные напитки и готовые продукты содержат большое количество солей фосфорной кислоты, которые могут ускорять старение организма.

Форум "Инженеры будущего" получит постоянную прописку в Большом Голоустном

Поселок Большое Голоустное станет ежегодной площадкой Международного молодежного промышленного форума «Инженеры будущего». Об этом заявил Губернатор Иркутской области Сергей Ерощенко на открытии II Международного молодежного промышленного форума «Инженеры будущего-2012».

Специалисты о правильном питании

Почему правильному питанию как элементу здорового образа жизни сегодня уделяется так много внимания? Все просто – более 30% всех заболеваний системы пищеварения, так или иначе, связаны с питанием. Но это еще не все. По данным института питания РАМН, нарушения питания на 7-8 лет снижают продолжительность жизни. Есть, над чем задуматься, не правда ли?



Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?





Спонсоры страницы:
Анонсы:
Календарь публикаций
«    Февраль 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 


Реклама:
Коротко по области>> Все новости

В Ангарске обсудили будущее социально ответственного бизнеса и развитие креативных индустрий

Расширенное заседание Совета в области развития предпринимательства при администрации Ангарского городского округа состоялось в мэрии. Совместно с представителями Министерства экономического развития и промышленности участники совещания рассмотрели проект регионального закона «О развитии

В Бодайбо готовятся подключить к теплоснабжению первые дома, попавшие в зону коммунальной аварии

В Бодайбо готовятся подключить к теплоснабжению первые дома из числа попавших в зону ЧС. Об этом сообщил мэр города Бодайбо и района Евгений Юмашев на заседании комиссии по чрезвычайным ситуациям под руководством Губернатора Иркутской области Игоря Кобзева сегодня, 3 февраля.

В Марковском геронтологическом центре на завершающую стадию вышло строительство двух новых корпусов

В посёлке Маркова Иркутского муниципального округа продолжается строительство новых жилых корпусов на 120 мест Марковского геронтологического центра. Строительная готовность на данный момент составляет 86%, срок сдачи объекта — декабрь 2026 года.

В минсоцразвития Приангарья рассказали о поддержке отцов, в одиночку воспитывающих детей

На территории Иркутской области с 2015 года проводится работа по выявлению семей, в которых воспитанием и содержанием детей занимается один отец. Всего в регионе за это время выявлено 6202 семьи.

В Иркутской области начата разработка стратегии развития беспилотных авиационных систем

Стратегию развития беспилотных авиационных систем начали разрабатывать в Иркутской области. Её основной целью является формирование эффективного механизма реализации потенциала беспилотных технологий в регионе в рамках национального проекта «Беспилотные авиационные системы».

В ОМВД России по Нижнеилимскому району состоялось первое заседание Общественного совета в новом составе

В здании районного отдела полиции прошло знаковое мероприятие — первое заседание обновленного состава Общественного совета при ОМВД.