В Иркутской области ужесточен контроль за проведением ветеринарно-санитарной экспертизы мяса
Как сообщает пресс-служба Правительства Иркутской области, в регионе вводится жесткий контроль за проведением ветеринарно-санитарной экспертизы мяса на рынках. Кроме этого будет усилен контроль за перемещением сельхоз-животных. Для этого было направлено специальное уведомление, которое разослали всем госветинспекциям в муниципалитеты, государственным бюджетным учреждениям области, которые подведомственны службе ветеринарии.
Меры усиления направлены в данном случае на профилактику сибирской язвы. Так как у наших соседей в Алтайском крае зарегистрирована вспышка данного заболевания.
Источником инфекции являются больные сельскохозяйственные животные: крупный рогатый скот, лошади, ослы, овцы, козы, олени, верблюды, у которых болезнь протекает в генерализованной форме. Домашние животные — кошки, собаки — мало восприимчивы.
Сибирская язва у животных характеризуется следующими особенностями:
- короткий инкубационный период, обычно не превышающий 3—4 дня;
- выраженная клиника в виде тяжёлого лихорадочного состояния, упадка сердечно-сосудистой деятельности, менингеальных явлений, кровавого поноса и рвоты;
- стремительное развитие инфекционного процесса, заканчивающегося гибелью животных в течение, как правило, первых 2—3 суток.
Прогноз во многом определяется формой заболевания, в целом является
условно неблагоприятным и возможен летальный исход даже при адекватном и
своевременном лечении.
В связи с этим фактов в Приангарье будет продолжена работа по искоренению стихийных рынков, на которых торгуют продуктами, в том числе и мясом. Так, только с начала текущего года в области изъято и уничтожено 700 кг такого мяса. Для этого потребовалось провести 15 рейдов.
Добавить комментарий!