Рецепты Австралийской кухни: Говядина тушеная
16-12-2013, 17:23
Давайте приготовим мясо так, как это делают в Австралии, и почувствуем колорит этой удивительной страны.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
мякоть говядины - 500 г
шпик - 120 г
лук - 3 головки
сладкий перец - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3...
Давайте приготовим мясо так, как это делают в Австралии, и почувствуем колорит этой удивительной страны.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
мякоть говядины - 500 г
шпик - 120 г
лук - 3 головки
сладкий перец - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
перец кайенский молотый - 1/3 ч. ложки
цедра 1 лимона тертая
майоран - 1/2 ч. ложки
тмин - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления:
Мясо и шпик нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить вместе со шпиком в растительном масле. Добавить мясо и также обжарить.
Обжаренные продукты переложить в глиняный горшочек, залить водой, посолить, добавить специи и потушить 40–50 минут.
Незадолго до готовности мяса добавить нарезанный кольцами сладкий перец, потушить еще 15 минут, положить цедру и сахар.
Подавать к столу с отварным рисом.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
мякоть говядины - 500 г
шпик - 120 г
лук - 3 головки
сладкий перец - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3...
Давайте приготовим мясо так, как это делают в Австралии, и почувствуем колорит этой удивительной страны.
Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится:
мякоть говядины - 500 г
шпик - 120 г
лук - 3 головки
сладкий перец - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
растительное масло - 3 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
перец кайенский молотый - 1/3 ч. ложки
цедра 1 лимона тертая
майоран - 1/2 ч. ложки
тмин - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления:
Мясо и шпик нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить вместе со шпиком в растительном масле. Добавить мясо и также обжарить.
Обжаренные продукты переложить в глиняный горшочек, залить водой, посолить, добавить специи и потушить 40–50 минут.
Незадолго до готовности мяса добавить нарезанный кольцами сладкий перец, потушить еще 15 минут, положить цедру и сахар.
Подавать к столу с отварным рисом.
Рекомендуем похожее:
Рецепты Австралийской кухни: Австралийские бифштексы с бананами
Это блюдо практически не известно за пределами Австралии. Просто в приготовлении, и вместе с тем
Рецепты Австралийской кухни: Капит
Уже само название говорит об экзотичности этого кушанья. Блюдо такое же изысканное как его
Рецепты Австралийской кухни: Кнедли-суп со шпиком
Можно приготовить на обед, можно подать к праздничному столу, этот суп всегда кстати. Для
Рецепты Австралийской кухни: Лосось на подложке из томатов
Блюдо, неотъемлемая часть праздников а Австралии. Для приготовления данного блюда, в размере 4
Рецепты Австралийской кухни: Шарики из мяса страуса в беконе
Это блюдо стало символом Австралии, ведь оно готовиться из мяса страуса. Для приготовления данного
Рецепты Австралийской кухни: Шашлык из мяса страуса
Шашлыки пробовали все, но вот из мяса страуса, это экзотика. Для приготовления данного блюда, в
Рецепты Австралийской кухни: Бифштекс из говядины с грейпфрутом
Австралийский вариант бифштекса, нежный на вкус, и очень питальный. Для приготовления данного
Рецепты Австралийской кухни: Бифштекс с ромом
Праздничный вариант бифштекса в Австралии. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций,
Рецепты Австралийской кухни: Говядина со свининой
Мясное блюдо. Может подаваться в качестве второго, как самостоятельно так и с любым гарниром. Для
Рецепты Австралийской кухни: Горох с миндалем
Это блюдо передает весь колорит национальной кухни. Для приготовления данного блюда, в размере 4
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Популярные новости
Реклама:
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Коротко по области>> Все новости
В Ангарском округе почтили память ангарчан, погибших при исполнении служебного и воинского долга
С 2003 года в Ангарске 23 марта вспоминают всех погибших при исполнении служебного долга сотрудников МВД, МЧС и военнослужащих силовых ведомств. В списке – 241 человек. В честь тех, кто отдал жизнь, оставаясь верным присяге, зажгли Огонь памяти у мемориала в 95 квартале.
Вышел апрельский номер журнала «Сибирячок» - Иркутская область. Официальный портал
Новый номер журнала «Сибирячок» уже в редакции. Главной темой, объединяющей в журнале большинство публикаций, стала российско-монгольская дружба, дружба народов и культур. Поэтому один из его центральных разворотов...
В Чунском районе перед судом предстанет бывший сотрудник полиции, обвиняемый в служебном подлоге и злоупотреблении служебным положением
По версии следствия, в 2022-2023 годах обвиняемый, являясь старшим инспектором ДПС ОГИБДД ОМВД России по Чунскому району составил в отношении двух водителей транспортных средств фиктивные протоколы об административных правонарушениях за несоблюдение Правил дорожного движения пешеходом или
Вопросы повышения качества услуг в сфере пожарной безопасности объектов обсудили сегодня на семинаре
Сегодня в Главном управлении прошел семинар, на котором были рассмотрены вопросы повышения качества выполнения работ (оказания услуг) по системам противопожарной защиты объектов. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Эхирит-Булагатский район получит автоклуб - Иркутская область. Официальный портал
Передвижной многофункциональный культурный центр в этом...
С начала 2024 года аграрии Приангарья приобрели более 100 единиц сельхозтехники
В ходе подготовки к весенним полевым работам аграрии Иркутской области приобрели 103 единицы сельскохозяйственной техники и оборудования на общую сумму 320 млн рублей. Это на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Всего в планах на 2024 год обновить региональный техпарк
Добавить комментарий!