Рецепты Австралийской кухни: Капит
16-12-2013, 17:24
Уже само название говорит об экзотичности этого кушанья. Блюдо такое же изысканное как его название.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
вырезка говяжья - 1 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
устрицы - 3 шт.
грибы - 300 г
зелень петрушки измельченная - 1 ч....
Уже само название говорит об экзотичности этого кушанья. Блюдо такое же изысканное как его название.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
вырезка говяжья - 1 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
устрицы - 3 шт.
грибы - 300 г
зелень петрушки измельченная - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 1/3 стакана
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
В разогретом масле обжарить порезанных устриц и порезанные грибы. Затем добавить специи, сухари, петрушку и яйцо, все тщательно перемешать.
В середине целого куска мяса сделать продольный надрез на 2/3 глубины, вложить внутрь подготовленную смесь, края мяса зашить. Обжарить мясо со всех сторон на сильно разогретой сковороде. Затем запечь в духовке, поливая выделяющимся соком, до готовности.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
вырезка говяжья - 1 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
устрицы - 3 шт.
грибы - 300 г
зелень петрушки измельченная - 1 ч....
Уже само название говорит об экзотичности этого кушанья. Блюдо такое же изысканное как его название.
Для приготовления данного блюда, в размере 6 порций, понадобится:
вырезка говяжья - 1 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
устрицы - 3 шт.
грибы - 300 г
зелень петрушки измельченная - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 1/3 стакана
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
В разогретом масле обжарить порезанных устриц и порезанные грибы. Затем добавить специи, сухари, петрушку и яйцо, все тщательно перемешать.
В середине целого куска мяса сделать продольный надрез на 2/3 глубины, вложить внутрь подготовленную смесь, края мяса зашить. Обжарить мясо со всех сторон на сильно разогретой сковороде. Затем запечь в духовке, поливая выделяющимся соком, до готовности.
Рекомендуем похожее по теме:
Рецепты Австралийской кухни: Австралийские бифштексы с бананами
Это блюдо практически не известно за пределами Австралии. Просто в приготовлении, и вместе с тем имеет очень экзотический вкус. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: вырезка говяжья - 500 г сливочное масло - 40 г яйцо - 1 шт. желток яичный - 1 шт. бананы - 2...
Рецепты Австралийской кухни: Запеканка из сухарей с соком и фруктами
Приготовьте эту запеканку, и насладитесь колоритом австралийской кухни. Для приготовления данного блюда, в размере 8 порций, понадобится: сухари молотые - 2 стакана масло сливочное - 2 ст. ложки сахар - 3/4 стакана яйца - 2 шт. мука пшеничная - 1 ст. ложка сода пищевая - 1/3 ч....
Рецепты Австралийской кухни: Лосось на подложке из томатов
Блюдо, неотъемлемая часть праздников а Австралии. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: филе лосося - 750 г помидоры - 600 г оливковое масло херес - 50 мл мед - 2 ст. ложки чеснок - 2 зубчика лайм - 1 шт. соевый соус - 3 ст. ложки Способ...
Рецепты Австралийской кухни: Мозги по-матросски
Простое в приготовлении блюдо, имеет изысканный нежный вкус, и высокую питательную ценность. Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится: мозги - 350 г сливочное масло - 2 ст. ложки красное вино сухое - 1/3 стакана лук - 2 шт. грибы - 120 г Способ...
Рецепты Австралийской кухни: Шарики из мяса страуса в беконе
Это блюдо стало символом Австралии, ведь оно готовиться из мяса страуса. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: мясо страуса - 500 г вода - 120 мл яйцо - 1 шт. бекон - 16 ломтиков приправа сухая - 1/3 стакана сливочное масло - 100 г Способ приготовления: В
Рецепты Австралийской кухни: Шашлык из мяса страуса
Шашлыки пробовали все, но вот из мяса страуса, это экзотика. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: мясо страуса - 250 г вино красное - 2 ст. ложки масло оливковое - 2 ст. ложки Способ приготовления: Мясо страуса порезать большими кубиками. Замариновать их в...
Рецепты Австралийской кухни: Бифштекс из говядины с грейпфрутом
Австралийский вариант бифштекса, нежный на вкус, и очень питальный. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: мякоть телятины - 4 порционных куска грейпфруты - 2 шт. сливки - 1/2 стакана сливочное масло - 2 ст. ложки петрушка измельченная - 2 веточки паприка...
Рецепты Австралийской кухни: Говядина со свининой
Мясное блюдо. Может подаваться в качестве второго, как самостоятельно так и с любым гарниром. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: мякоть говядины - 1 кг шпик - 10 ломтиков шампиньоны консервированные - 1 стакан лук нарезанный - 1/2 головки сливочное масло - 2...
Рецепты Австралийской кухни: Горох с миндалем
Это блюдо передает весь колорит национальной кухни. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: горох лущеный - 3 стакана миндаль - 1/2 стакана корейка - 6 ломтиков лук измельченный - 1/2 головки растительное масло - 1 ст. ложка сметана - 1/2 стакана перец черный...
Рецепты Австралийской кухни: Говядина тушеная
Давайте приготовим мясо так, как это делают в Австралии, и почувствуем колорит этой удивительной страны. Для приготовления данного блюда, в размере 4 порций, понадобится: мякоть говядины - 500 г шпик - 120 г лук - 3 головки сладкий перец - 4 шт. чеснок - 4 зубчика растительное масло - 3...
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Бодайбо из-за коммунальной аварии введён режим чрезвычайной ситуации регионального уровня
В Бодайбо с 6 февраля введён режим чрезвычайной ситуации регионального уровня в связи с коммунальной аварией, повлёкшей прекращение тепло- и водоснабжения жилых домов и социальных учреждений в части города. Соответствующий указ подписал Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев. Решение было
Александр Горовой подвел итоги деятельности по повышению безопасности дорожного движения за 2025 год
В Главном управлении по обеспечению безопасности дорожного движения МВД России состоялось совещание, посвященное подведению итогов служебной деятельности за 2025 год
Первые лица МЧС России Александр Куренков и Республики Дагестан Сергей Меликов оценили готовность региона к предстоящим сезонным рискам
Первые лица МЧС России Александр Куренков и Республики Дагестан Сергей Меликов оценили готовность региона к предстоящим сезонным рискам - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Марат Хуснуллин принял участие в межведомственном совещании по безопасности дорожного движения
По итогам совещания по каждому из направлений деятельности поставлены конкретные задачи, которые предстоит решать в наступившем году
В Иркутской области осужден мужчина, по вине которого пострадали туристы на озере Байкал
Следствием и судом установлено, что местный житель оказывал транспортные услуги по перевозке пассажировВ на автомобиле. 8 августа 2025 года, находясь на территории Ольхонского района, мужчина остановил транспортное средство с пассажирами в непосредственной близости к склону, а сам вышел из
В Иркутской области продолжается расследование уголовного дела по факту снижения температурных показателей в жилых домах города Бодайбо
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области продолжается расследование уголовного дела по факту оказания МУП В«ТепловодоканалВ» услуг, не отвечающих требованиям безопасности для жизни и здоровья граждан, и ненадлежащего исполнения должностными лицами
Добавить комментарий!