Красная икра дешевеет в преддверии Нового года
В текущем году в России в два раза увеличился рынок красной икры.
По мнению представителей Росрыболовства, деликатесный продукт, коим была красная икра, нынче дискредитирован. Так, по информации ведомства, в середине текущего года цены на продукт были искусственно взвинчены, сейчас можно наблюдать, что они снижаются. Об этом рассказал Алекандр Савельев, руководитель центра общественных связей Росрыболовства. Также Савельев отметил, что ежегодно 12-14 тыс. тонн красной икры съедают россияне. Рост цен на красную икру в середине года наблюдался из-за неудачного улова лососевых. Соответственно, в Россию было ввезено порядка 5000 тонн замороженной красной икры из Аляски. Сейчас наблюдается тенденция снижения цен на красную икру, что должно быть приятным фактором в приближающиеся новогодние праздники.
Добавить комментарий!