Тенденции хлебопекарного бизнеса в Красноярске обсудят на конференции в «Сибири»
7-03-2013, 09:04
13-16 марта 2013 года в МВДЦ «Сибирь», в рамках работы комплекса выставок «Ритейл-Краснояр
Ключевая тема конференции «Хлебопекарный рынок — от глобализации до региональных перспектив».
С докладами выступят Наталия Фит — главный редактор журнала «Пекарня» (г. Оппенхайм, Германия), Любовь Бондарева — исполнительный директор ОАО «Красноярский хлеб», Ирина Нищенко — директор собственного производства SPAR-Красноярск, Татьяна Архипова — директор ООО «Доминант Бейкери» и другие.
В блоке «Современные европейские и международные тренды производства хлебобулочных изделий» участники конференции обсудят основные компоненты успеха, качество продукции, подготовку кадров, мировые тренды в производстве хлеба, рынок сэндвичей, сроки хранения хлеба.
Участники конференции поделятся опытом введения стандартов ВТО хлебопекарного бизнеса, использования нового оборудования и расскажут, как правильно и эффективно вести конкуренцию на прилавках торговых сетей.
Также в рамках конференции пройдут презентация оборудования и церемония награждения победителей молодежного чемпионата по хлебопечению и кондитерскому мастерству.
Напомним, что комплекс выставок «Ритейл-Краснояр
Рекомендуем похожее по теме:
Оснастить магазин оборудованием «под ключ» помогут на выставке «Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярск»
Весь спектр оборудования, необходимого для оснащения магазинов «под ключ», представят на выставке «Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярс к», которая пройдет в Красноярске с 13 по 16 марта. Экспозиция выставки соберет крупные компании, которые предлагают комплексные услуги в сфере магазиностроения – ООО «Алекс», ООО «Торговое оборудование» и другие.
В столице Бурятии состоится традиционная межрегиональная выставка «Стройка 2013»
С 27 февраля по 1 марта в бизнес-центре «Восточные Ворота» в г. Улан-Удэ будет проходить традиционная специализированная межрегиональная выставка «Стройка 2013». Ее организаторы - Министерство строительства и модернизации ЖКК Бурятии, ООО «Улан-Удэнская ярмарка».
Оборудование в действии для всех этапов выпечки представят партнеры чемпионата «Пекарь Сибири»
13-16 марта 2013 года в рамках Красноярского торгового форума и комплекса выставок «Ритейл-Краснояр ск», «Пищевая индустрия», «Современное хлебопечение» пройдет X Юбилейный чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири».
Ведущие пекари и кондитеры Европы приедут на Сибирский форум хлебопечения
С 13 по 16 марта 2013 года в Красноярске пройдет специализированн ая выставка «Современное хлебопечение». Мероприятие состоится в рамках II Красноярского торгового форума одновременно с выставками «Ритейл-Краснояр ск», «Пищевая индустрия» и Ярмаркой свежих продуктов. Это одна из крупнейших за Уралом площадок, собирающая профессионалов хлебопечения и кондитерского дела.
В Иркутске открылась IV Международная экологическая конференция
7 и 8 февраля в рамках VIII Городского образовательного форума «Образование Иркутска – 2013» проводится IV Международная экологическая конференция «Экология в системе культуры».
Выставки «Нефть. Газ. Химия» и «ПТА-Сибирь – 2013» одновременно пройдут в Красноярске
С 20 по 22 марта в Красноярске в МВДЦ «Сибирь» состоится IV комплекс специализированн ых выставок «Нефть. Газ. Химия», «Горное дело» и «Сибирский GEO-форум». Впервые мероприятие будет проходить одновременно с международной специализированн ой выставкой «Передовые Технологии Автоматизации. ПТА-Сибирь – 2013».
Новейшие достижения в области стоматологии представят на Сибирском стоматологическом форуме – 2013 в Красноярске
С 26 по 28 февраля 2013 года в Красноярске пройдет VII Сибирский стоматологически й форум – крупнейший конгрессно-выста вочный проект в области стоматологии за Уралом. Форум включает в себя широкую экспозицию современных разработок «Стоматологическ ий салон – Красноярск» и насыщенную деловую программу.
В Красноярске презентуют лучшее оборудование и технологии для торговых организаций food и non-food-направлений
С 13 по 16 марта 2012 года в Красноярске пройдет Красноярский торговый форум и комплекс специализированн ых выставок «Ритейл-Краснояр ск», «Пищевая индустрия» и «Современное хлебопечение».
В Иркутске пройдет конференция по градостроительству.
Проблемы формирования городов обсудят специалисты на Всероссийской научно-практической конференции, которая уже завтра, 19 декабря пройдет в ИрГТУ. Организатором мероприятия выступила профильная кафедра университета. В рамках конференции будут обсуждаться вопросы градостроительства и городского
В Чите презентуют очередной том Малой энциклопедии Забайкалья
22 ноября в 10.00 в конференц-зале гостиничного комплекса «Монблан» (ул. Костюшко-Григоровича, 5, 11 этаж) состоится презентация тома «Малой энциклопедии Забайкалья: Международные связи».
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Бодайбо с 16 марта будет снят режим чрезвычайной ситуации регионального характера
Режим чрезвычайной ситуации регионального характера в Бодайбо будет снят с 16 марта. Продолжит функционировать режим чрезвычайной ситуации муниципального характера. На региональном уровне будет установлен режим повышенной готовности. Такие решения приняты на выездном заседании комиссии по
В Иркутске открылся Третий Всероссийский театральный фестиваль имени Валентина Распутина
Сегодня, 15 марта, в день рождения выдающего сибирского писателя Валентина Распутина, в Иркутском академическом драматическом театре им. Н.П. Охлопкова открылся Третий Всероссийский театральный фестиваль его имени. Утром его участники возложили цветы на могилу автора в некрополе Знаменского
Жителей Иркутской области приглашают принять участие во Всероссийском конкурсе «Родная игрушка»
Открыт прием заявок на второй сезон Всероссийского конкурса «Родная игрушка», организованного Российским обществом «Знание» и Движением Первых по поручению Президента Российской Федерации. Конкурс направлен на создание оригинальных отечественных игр и игрушек, основанных на традиционных
Соревнования по плаванию прошли в Иркутской области
В рамках спортивных состязаний, организованных Главным управлением МЧС России по Иркутской области, в Саянске состоялись соревнования по плаванию. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В поселке Усть-Ордынском проходит финальный этап турнира по народной игре «Шагай наадан»
В поселке Усть-Ордынском проходит финальный этап турнира по народной игре «Шагай наадан». Предварительные соревнования муниципального уровня были организованы в шести районах Усть-Ордынского Бурятского округа, Ольхонском районе и селе Одинск Ангарского городского округа. Всего в соревнованиях
В Приангарье подвели итоги регионального конкурса «Во славу Отечества»
В Иркутской области подведены итоги регионального конкурса проектных и исследовательских работ имени А.П. Белобородова «Во славу Отечества», который в девятый раз прошел на площадке Иркутского кадетского корпуса имени П.А. Скороходова. Всего поступило 80 работ от школьников из 20 муниципалитетов
Добавить комментарий!