В Ангарске нашли лучшего повара
17 и 18 декабря Ангарский техникум торговли и общественного питания принимал областной смотр-конкурс будущих поваров и кондитеров «Студент года-2014». Юноши и девушки из 12 муниципалитетов Приангарья соревновались за звание лучшего по профессии. В рамках конкурсных заданий ребята приготовили разнообразные мясные блюда, салаты, приправы, соусы и ингредиенты. За соблюдением технологических режимов следила комиссия специалистов из работников министерства образования и профессиональных поваров. Кроме соблюдения технологической дисциплины жюри так же оценивало вкусовые качества блюд и их сервировку. По итогам двух дней студенческого марафона лучшими специалистами в сфере общественного питания признаны учащиеся Ангарска и Иркутска. На базе оздоровительного центра «Галактика» ребятам вручили грамоты, дипломы лауреатов и ценные подарки.
Евгений Константинов
Добавить комментарий!