Новое школьное меню в Иркутске разработали с учетом мнения родителей
6-10-2016, 14:54
Новое школьное меню на 2016-1017 год в Иркутске разработали с учетом мнения родителей. Об этом заявил начальник МУП «Комбинат питания» Виктор Беляев во время встречи с журналистами.
– По просьбе родителей и по итогам проверок главой города Дмитрия Бердникова работы школьных столовых, мы убрали из меню перловку, кофейный напиток, полностью отказались от использования свинины, - сообщил Виктор Беляев, - добавили три салата и три горячих блюда: рыбный шницель, гуляш и чахохбили из курицы. Завтраки дополнили творожной запеканкой и омлетом. Это меню полностью соответствует установленным стандартам детского питания и согласовано с Роспотребнадзором.
Сейчас Комбинат питания обслуживает 67 школ города из 72. Существует три формы организации питания в школах: пищеблок полного цикла – это где приготовление пищи происходит из привезенного сырья, пищеблок доготовки – сюда доставляют полуфабрикаты высокой степени готовности их остается только сварить, запечь и т.п.; и буфеты - сюда привозят уже полностью готовые блюда в специальных термосах.
Также, по просьбе родителей, «Комбинат питания» расширяет ассортимент выпускаемых полуфабрикатов и пунктов их реализации. Большим спросом у жителей Иркутска пользуются куриные котлеты «Петушок» и сырники. Сейчас ассортимент дополнен ленивыми голубцами и еще одним видом котлет из говядины с добавлением картофеля.
– Наша продукция приготовлена по нормам детского питания. Не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса, поэтому она так популярна у иркутян, - говорит руководитель предприятия. – Мы намерены и дальше расширять ассортимент продукции и работать над рынком сбыта. Эта деятельность позволит нам провести модернизацию технологического оборудования предприятия. В этом году мы отремонтировали два холодильника общей вместимостью до 20 тонн продукции, закупили новые мясорубки.
Как пояснил Виктор Беляев, более половины поставщиков предприятия - это местные товаропроизводители.
Рекомендуем похожее:
В иркутских детских садах будет новое меню
В начале апреля разработают новое меню для детских садов, составленное с учетом пожеланий
Дмитрий Бердников поручил пересмотреть меню в образовательных учреждениях
Иркутска Мэр Иркутска Дмитрий Бердников поручил пересмотреть меню в образовательных учреждениях
В Иркутске начались проверки школьных столовых
После летних каникул возобновили свою работу по контролю над работой школьных столовых специалисты
Школьный обед подорожает с 1 февраля
Стоимость комплексного питания вырастет с 45 до 51 рубля. Это связано с повышением цен на сырье у
Комбинат питания города Иркутска получил два автомобиля
5 декабря автопарк муниципального унитарного предприятия «Комбинат питания г. Иркутска» пополнился
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Популярные новости
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Коротко по области>> Все новости
В ряде районов Иркутской области наблюдается осложнение гидрологической обстановки
В ряде районов Иркутской области наблюдается осложнение гидрологической обстановки - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Сторож из Братска лишился 1,5 млн рублей при попытке продлить срок действия сим-карты
Злоумышленники вводили в заблуждение жертву в течение трех дней.
Старшеклассник из Ангарска стал победителем практического этапа Всероссийской олимпиады школьников по ОБЖ
Заключительный этап Всероссийской олимпиады школьников по предметы В«Основы безопасности жизнедеятельностиВ» завершился 27 апреля в городе Уфе. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Спасатели дежурят в селе Преображенка Катангского района
На реке Нижняя Тунгуска в районе села Преображенка Катангского района отмечается резкое повышение уровня воды. По состоянию на 12:00 3 мая вода достигла отметки 973 сантиметров при критической отметке 890 сантиметров. Подтоплена часть территории населенного пункта.
В Эдучанской средней общеобразовательной школе в этом году обновят спортивный зал
В Эдучанской среднец общеобразовательной школе приступили к капитальному ремонту спортивного зала.. Обновление спортзала выполняют в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» президентского национального проекта «Образование».
Неблагоприятные гидрологические явления прогнозируются на реках Лена и Непа в Иркутской области
Неблагоприятные гидрологические явления прогнозируются на реках Лена и Непа в Иркутской области - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Добавить комментарий!