Как отличить настоящее оливковое масло от подделки

25-07-2012, 00:37

Том Мюллер, автор скандальной книги «Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil» предупреждает, что около 70% оливкового масла на мировом рынке – подделки. Масло, продаваемое под маркой extra virgin, может быть любым растительным маслом, подкрашенным при помощи хлорофилла. Отличить настоящий продукт от подделки по вкусу невозможно. Но есть другие простые способы.

 

Том Мюллер советует поставить бутылку с маслом в холодильник. Если через несколько часов масло помутнело, загустело или полностью затвердело, это настоящее extra virgin. Подделка или просто помутнеет, или вообще не изменится. Другой способ – поджечь фитиль, пропитанный маслом. Оливковое масло extra virgin горит чистым пламенем, а подделка может дымить или вовсе не загореться.
 
Как отличить настоящее оливковое масло от подделки
 

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *

Рекомендуем похожее по теме:

Красноярской предпринимательнице предъявили обвинение по 230 уголовным делам

Женщина предоставила в администрацию Красноярска поддельные документы, согласно которым, она собиралась заниматься поставками кофейного оборудования.

В Ангарске участились факты сбыта фальшивых купюр

За последние два месяца сотрудниками следственного Управления УМВД Росси по г. Ангарску возбуждено 20 уголовных дел по статье 186 УК РФ (изготовление, хранение, перевозка или сбыт поддельных денег или ценных бумаг). Всего же с начала года возбуждено 51 уголовное дело о фальшивках.

К наркотикам привела собака

В рамках операции «Мак - Енисейский меридиан» полицейские проверили лиц, которые могут быть причастны к незаконному обороту наркотиков. В течение суток у жителей Забайкалья сотрудники органов внутренних дел изъяли более двух килограммов наркотиков. В краевом центре служебно-разыская собака нашла более 60 граммов гашишного масла. Еще у одного жителя Читы изъяли марихуану.

Cadbury изобрела нетающий шоколад

Дни, когда шоколадные батончики таяли под горячим солнцем, могут скоро кануть в Лету. Компания Cadbury представила на суд публике линейку новой разновидности шоколада, устойчивого к таянию, который остается твердым даже после трех часов при температуре 40 градусов Цельсия. «Термоустойчивый» шоколад скоро будет доступен в продаже в странах, которые преследует  

Наличности – особое внимание

Фальшивомонетчики и их пособники-распространители часто выбирают для массового сброса поддельных купюр предпраздничные и праздничные дни. Их расчёт прост – товарооборот в этот период повышается, интенсивность покупок возрастает, а бдительность продавцов снижается. Аппаратами для определения подлинности денег обеспечены далеко не все торговые объекты, что повышает риск появления фальшивок

Что содержится в промышленной выпечке вместо ягод

Большинство американских производителей кондитерских изделий не используют ягоды в своей продукции. Если на упаковке кексов, печенья, йогуртов или мюсли изображены целые свежие ягоды черники, клубники или малины, не ожидайте найти их внутри.  

За кофе или чаем свидания проходят более успешно

Дело в том, что впечатление о человеке складывается под воздействием многих факторов, в том числе вкуса и температуры.

2,8 килограмма наркотиков изъяли наркополицейские Приангарья

На железнодорожном вокзале города Иркутска сотрудниками наркоконтроля Приангарья задержали двоих пассажиров поезда, при которых были изъяты более 3 килограммов гашиша и гашишного масла. Наркотические средства предназначались наркоперевозчикам из Бурятии. Для того, чтобы остаться незамеченными наркокурьеры упаковали гашиш по мешочкам, а гашишное масло - по пластиковым бутылочкам.

Цветные суши — реальность или подделка?

Фотография цветных суши была замечена моделью и модным блогером Kyary Pamyu Pamyu, после чего стала вирусной в Японии. Основной вопрос состоит в том, откуда это изображение и является ли оно реальностью или умелой работой в фотошопе. Японцы до сих пор  

Сыр снижает риск развития диабета

Ученые утверждают, что вероятность развития диабета 2 типа, который часто связан с ожирением, может быть снижена на 12% для тех, кто любит сыр. Несмотря на то, что молочные продукты (масло, молоко, сыр и йогурт) провоцируют диабет, именно сыр содержит большое количество насыщенных жиров, полезных для нашего организма.



Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?





Спонсоры страницы:
Анонсы:
Календарь публикаций
«    Март 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 


Реклама:
Коротко по области>> Все новости

В Иркутске пройдет благотворительный концерт ансамбля народной песни «Комонь»

Жители Иркутской области могут посетить концерт ансамбля народной песни «Комонь» и принять участие в благотворительном сборе средств на помощь людям с паллиативным статусом и их близким. Вся прибыль от продажи билетов пойдет на эти цели – помощь подопечным фонда «Близко к сердцу».

В Иркутской области в этом году отремонтируют 131,8 километра автодорог, входящих в опорную сеть России

В этом году в Иркутской области к нормативному состоянию приведут 131,8 км автомобильных дорог регионального и межмуниципального значения, которые входят в опорную сеть России. Это 16 участков и четыре мостовых перехода. Работы на них проведут по национальному проекту «Инфраструктура для жизни» и

Третий образовательный модуль программы для ветеранов СВО «Герои Приангарья» стартовал в Иркутской области

Третий образовательный модуль региональной программы для ветеранов специальной военной операции «Герои Приангарья», которая была разработана по поручению Президента России, стартовал в понедельник, 16 марта. Обучение продлится до 27 марта.

В 2025 году в реабилитационном центре для детей и подростков с ограниченными возможностями Иркутска социальное обслуживание получили 2523 человека

Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями подвел итоги работы за 2025 год. За помощью в центр обратились родители 1141 ребёнка-инвалида и 916 детей с ограниченными возможностями здоровья.

Ученики сгоревшей Байтогской школы приступили к очным занятиям в Ахинской школе

Ученики сгоревшей Байтогской средней образовательной школы им. Героя Советского Союза В.Х. Хантаева 16 марта приступили к очным занятиям в Ахинской средней общеобразовательной школе им. К.Х. Шобоева.

18 учителей будущих агроклассов приступили к обучению в Иркутском аграрном университете

В Иркутском государственном аграрном университете стартовали первые в этом году курсы повышения квалификации для учителей будущих агроклассов по дополнительной образовательной программе «Проектная деятельность в агротехнологических классах: от идеи до практического результата». К обучению