Cadbury изобрела нетающий шоколад

28-11-2012, 12:40
Дни, когда шоколадные батончики таяли под горячим солнцем, могут скоро кануть в Лету. Компания Cadbury представила на суд публике линейку новой разновидности шоколада, устойчивого к таянию, который остается твердым даже после трех часов при температуре 40 градусов Цельсия. «Термоустойчивый» шоколад скоро будет доступен в продаже в странах, которые преследует знойная температура, такие как Индия и Бразилия. Обычный шоколад, в противоположность новинке, тает при температуре около 34 градусов Цельсия. Нетающий шоколад уже находится в процессе патентирования, утверждают в компании Cadbury. Уникальные свойства продукта были достигнуты путем рафинирования коншированного шоколада после шоколадоотделочной стадии. Конширование – это процесс в массовом выпуске шоколада, при котором контейнер наполняется металлическими шариками, с помощью которых перемалываются и смешиваются ингредиенты, такие как кокосовое масло, растительное масло, молоко и сахар. Во время данного процесса крупицы сахара размельчаются на еще более мелкие частицы. Это уменьшает количество жира, который их обволакивает, и делает шоколадную плитку более устойчивой к воздействию жары. Компания Cadbury была основана в Великобритании, и ее продукция пользуется здесь большой популярностью, несмотря на то, что компания была выкуплена американской корпорацией Kraft в 2010 году. Однако нетающий шоколад в Великобритании продаваться не будет, что даже вызвало дебаты в британском обществе. Некоторые парламентарии даже обвинили компанию в том, что она продает лучшие британские продукты в другие страны, обделяя местное население. Глава корпоративных связей Kraft Foods Тони Билсборо отрицает такие инсинуации, объясняя, что это дело обычного бизнеса – продукт просто не будет покупаться на британском рынке, сообщает Huffingtonpost.

 

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите два слова, показанных на изображении: *

Рекомендуем похожее по теме:

На вооружение ГИББДД поступили новые приборы против тонировки

Сегодня в Иркутске возобновилась работа по выявлению нарушений правил дорожного движения владельцев автомобилей, чья светопропускающая способность не соответствует ГОСТу.

Морозы в Приангарье продлятся до конца недели.

Сегодня, завтра и послезавтра в Иркутске ночами будет под сорок, а в некоторых городах региона и за сорок. Немногим теплее будет и днем. Завтра, 21 декабря, в областном центре ночью столбик термометра опустится до 33 градусов, днем температура составит 22-23 градуса мороза, но уже  

Еда, из-за которой вы не можете заснуть

Еда из спорт-бара  Исследования показывают, что закуски с высоким содержанием жира, например, картофель фри, картофельные чипсы и палочки из моцареллы, не только отражаются на талии, но и способны нарушить сон. Чем лучше заменить: Едамаме (отварные соевые бобы с солью) содержат магний, который согласно некоторым исследованиям  

В ближайшее время в Приангарье сдадут в эксплуатацию 5 новых мостов

Дорожная служба Иркутской области в ближайшее время планирует сдать госкомиссии пять мостовых переходов. Причем в работе у службы находится еще три моста. Примечательно, что с нынешнего года работы по строительству не прекратятся даже в зимнее время

Доставщик пиццы не отдал ее вору, даже под напором электрошокера

Некоторые снимают шляпу, а некоторые удивляются поведению доставщика пиццы от компании Papa John’s Pizza. Молодой человек (чье имя остается неизвестным) отказался отдавать пиццу вору, даже когда тот применил электрошок.

Лето еще порадует теплом.

Уже сегодня в Приангарье стало значительно теплее, чем в последние несколько дней. Тепло не покинет регион всю ближайшую неделю. В некоторые из дней вернется даже настоящее лето – температура повысится до 27 

Сыр снижает риск развития диабета

Ученые утверждают, что вероятность развития диабета 2 типа, который часто связан с ожирением, может быть снижена на 12% для тех, кто любит сыр. Несмотря на то, что молочные продукты (масло, молоко, сыр и йогурт) провоцируют диабет, именно сыр содержит большое количество насыщенных жиров, полезных для нашего организма.

Как отличить настоящее оливковое масло от подделки

Масло, продаваемое под маркой extra virgin, может быть любым растительным маслом, подкрашенным при помощи хлорофилла. Отличить настоящий продукт от подделки по вкусу невозможно. Но есть другие простые способы.

Стрельцы

Стрельцы любят экспериментировать с едой. Но предпочтение они все-таки отдают местной кухне и спиртным напиткам. Правящая планета Стрельца Юпитер управляет печенью, поэтому, проявляя даже минимум внимания к ней, Стрельцы имеют все шансы наслаждаться долгой здоровой жизнью. Но нельзя забывать, что жирная пища и пища, богатая крахмалом, а также алкоголь затрудняют работу печени.

Девы

Девы любят фрукты, коктейли и хорошие спиртные напитки. Но у них очень чувствительные пищеварительные системы. Надлежащая диета просто обязательна Девам, желающим сохранить хорошее здоровье и жизненный тонус. Важно, чтобы пища не была слишком пряной, острой, обильно приправленной специями и соусами, а также нежелательна жареная пища.



Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?





Спонсоры страницы:
Анонсы:
Календарь публикаций
«    Август 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031


Реклама:
Коротко по области>> Все новости

Обращение Губернатора Иркутской области Игоря Кобзева ко Дню шахтера

Уважаемые работники и ветераны горнодобывающей отрасли! Рад приветствовать вас в профессиональный праздник – День шахтера!

Иркутск стал одним из 15-ти городов России, где прошел фестиваль «Русское лето. ZaРоссию»

В парке «Комсомольский» в Иркутске 30 августа прошел патриотический фестиваль «Русское лето. ZaРоссию». Областной центр стал одним из 15-ти городов России, где проходит фестиваль. Он стартовал 5 августа в Орле.

В Иркутском районе состоялись конные соревнования на призы Губернатора

На ипподроме в деревне Черёмушка в Иркутском районе состоялись конные соревнования на призы Губернатора Иркутской области. Открыл соревнования глава региона Игорь Кобзев.

В Боханском районе состоялся шахматный турнир среди полицейских

Интеллектуальный турнир прошел в атмосфере дружеской конкуренции, участники продемонстрировали стратегическое мышление и тактические навыки.

Путепровод через железную дорогу открыли на станции Батарейной в Иркутске

В Иркутске состоялось торжественное открытие движения на путепроводе через железную дорогу на станции Батарейной. Его капитальный ремонт провели в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни». В открытии принял участие Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и мэр Иркутска Руслан

В образовательных организациях Иркутской области прошли мероприятия всероссийского антитеррористического учения

В образовательных организациях Иркутской области прошли мероприятия в рамках всероссийского учения по отработке действий работников образовательных организаций при совершении (угрозе совершения) террористических актов на объектах школ, детских садов, колледжей и техникумов. Мероприятие организовано