Самый большой вареник Сибири, молочное такси и современное оборудование представят на Агрофоруме

С 13 по 15 ноября в выставочном центре «Сибирь» пройдет Агропромышленный форум – крупнейший за Уралом проект в сфере АПК, на котором красноярцам представят новейшие достижения в области сельскохозяйственного производства, инновационные технологии для модернизации сельского хозяйства, российские и зарубежные разработки. Одновременно с форумом будет работать Ярмарка свежих продуктов «Осень-2013».

В Агрофоруме примут участие 200 компаний из 16 регионов России, 5000 специалистов с/х предприятий СФО, будет представлена масштабная экспозиция современной высокопроизводительной техники, гордость АПК Сибири, более 50 единиц: комбайнов, тракторов, погрузчиков, прицепов, культиваторов, почвообрабатывающего оборудования, техники для полива. Сельхозпроизводителям презентуют модели, которые сократят расходы на опрыскивание, сбор и хранение урожая, кормосмесители, позволяющие одновременно кормить 200 коров, американские технологии, производящие полезные корма для животных, быстровозводимые бескаркасные конструкции, которые позволяют построить ангар для хранения зерна на 1000 кв. м за 1 месяц.

Впервые на форуме красноярцы увидят молочное такси. Это современное, удобное средство для выпойки телят, что представляет собой передвижную платформу на колесах, которая используется для транспортировки, хранения и приготовления витаминной молочной смеси. Благодаря его использованию фермер на 1 теленке может сэкономить до 24 000 рублей. Если телят 400-600 – в хозяйстве экономия несколько миллионов!

В рамках Агрофорума предусмотрена обширная деловая программа. Так, состоится конференция «Развитие агропромышленного комплекса Сибири в условиях членства России в ВТО», с участием первых лиц края и города. Традиционно пройдет выездное совещание Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики по подведению итогов работы АПК Красноярского края за 2013 год, награждение лучших работников сельского хозяйства и выбор лучшего продовольственного товара.

Для красноярцев на Ярмарке свежих продуктов «Осень-2013» будет организована насыщенная программа! Впервые 13 ноября пройдет большой праздник «День вареника». Горожане смогут попробовать вареники-полуфабрикаты, домашние вареники, изделия с самыми различными начинками, порой совершенно неожиданными, а также принять участие в мастер-классах от шеф-поваров. Очень зрелищным событием вкусного праздника станет лепка самого большого вареника прямо на площадке мероприятия. По словам организаторов, в планах слепить 10-килограммовый вареник, длиной в целый метр. Это будет самый большой в Сибири вареник, выполненный из соленого текста!

Кроме того, в заключительный день ярмарки пройдут презентации районов края. Свой быт, культуру и кухню красноярцам представят жители 30 районов и муниципальных образований. Попробовать вкусные блюда, поиграть на гармошке и деревянных ложках, полепить вареники и узнать, как правильно готовить уху, сможет каждый посетитель мероприятия. Здесь красноярцев угостят вкуснейшей рыбой и ухой из Енисейска, замороженными грибами, ягодами и засолками из Ужурского района, а также вкуснейшей молочной продукцией из села Сухобузимское.

В выставочной части будут представлены самые свежие продукты от местных производителей и красноярских фермеров: молоко, мясо, творог, сметана рыба, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия, натуральные соки и спиртные напитки. Все можно будет попробовать и приобрести. В этом году также будет представлено много овощной продукции свежего осеннего урожая, хлеба и различной сдобы. Стоит отметить, что специально для посетителей ярмарки будут действовать выгодные цены и скидки на большинство товаров.

Напоминаем, что Агропромышленный форум Сибири пройдет в Красноярске с 13 по 15 ноября в выставочном центре «Сибирь», одновременно будет работать Ярмарка свежих продуктов «Осень».