Научный прорыв совершили ученые Иркутска. Создали хлеб с особыми свойствами.
17-01-2013, 22:12
Привычный всем продукт будет обладать не только отличным вкусом, но и сможет выводить токсины из организма. Необычный рецепт хлеба разработали учёные Иркутского государственного технического университета. Отличительной особенностью этого эксклюзивного продукта от собрата является добавление порошка ирландского мха, который произрастает на территории Иркутской области. Как показали исследования, введение в тесто мха придает продукту новые диетические и функциональные свойства. Создатели необычного хлеба уверяют, что благодаря особенностям углеводного состава исландского мха, продукт рекомендован людям, проживающим в городах с высоким уровнем загрязнения, работающим во вредных и экстремальных условиях. Кроме того, добавка ускоряет процесс созревания теста почти на 11 %,увеличивает срок хранения готового продукта до 20 % - также сообщается на сайте ИрГТУ. Уже известно, что цена хлеба будет выше обычной буханки - 40-50 рублей. Но из-за того, что исландский мох значительно увеличивает срок хранения продукта без потери вкусовых качеств, покупать его станет выгодно. Кроме того, планируется увеличить ассортимент оригинального хлеба. Уже весной в магазинах целебный продукт можно будет приобрести с новыми добавками: кедровым молочком и ламинарией.
Рекомендуем похожее по теме:
Целебный хлеб, испеченный по уникальной рецептуре ученых, появится в Иркутске в марте
Весной в магазинах Иркутска появится новый продукт – целебный хлеб, созданный по уникальной рецептуре ученых Иркутского технического университета. Как сообщает соучредитель малого инновационного предприятия ООО «Добрый хлеб», предприниматель Александр Соболев, запуск опытной партии оригинальных хлебобулочных изделий запланирован на март 2013 года.
Сотрудниками вневедомственной охраны задержан угонщик хлебовоза
12 января около одиннадцати часов дня при патрулировании Свердловского района экипаж вневедомственной охраны проезжал по ул.Семафорная. Навстречу патрульному автомобилю выбежал молодой человек и попросил о помощи.
Ученые совместно с сингапурскими коллегами предлагают использовать машинное зрение службам безопасности торговых центров и метрополитенов
Cотрудники Центра инновационных технологий «Байкал» НИ ИрГТУ работают над совместным проектом с одной из сингапурских компаний, связанной с разработкой систем безопасности.
Съедобная упаковка внедряется в сознание потребителей
Съедобная упаковка для продуктов – идея, которая витает в воздухе уже давно. В начале года гарвардские ученые объявили, что они разработали «вики-соты», новые съедобные формы, которые можно использовать для обертывания, бутилирования и других видов упаковки продуктов. Они могут принимать любой вкус всего, что содержат. И теперь бразильская сеть Bob's по продаже бургеров представила на
Ученые изобрели говорящую вилку
Инженеры из Университета Очаномизу (Токио) изобрели новый столовый прибор – говорящую вилку EsTheremine. В зависимости от типа продукта, вилка издает определенный звук, что делает обед очень веселым. Например, при контакте с мороженым вилка
Нездоровая пища ускоряет развитие детей (18+)
За последние несколько лет порог полового созревания опустился до 10 лет. А недавно у британской девочки пубертатный период наступил в 6 лет. Ученые считают, что виной этому – пища
Не считайте калории – это делает вас толще
Давняя прописная истина о калориях гласит, что чем больше калорий мы потребляем, тем больше мы будем прибавлять в весе. Недавние исследования показывают, что это не так, и калории от определенной еды влияют на наш организм по-разному.
Антивандальные спортивные комплексы установили в студгородке ИрГТУ
В студенческом городке НИИ ИрГТУ - обновление. Здесь установили восемь антивандальных спортивных площадок. Каждая площадка содержит по семь тренажеров. Это стало возможным благодаря гранту, в размере 40 миллионов рублей, которые ИрГТУ получило от министерства образования Российской Федерации за развитие студенческих объединений.
Сергей Ерощенко готовит туристический продукт в Приангарье
Губернатор Иркутской области Сергей Ерощенко обсудил с Генеральным директором ОАО "Особые экономические зоны" Олегом Костиным перспективы развития туристического продукта в Приангарье. Встреча проходила в рамках одиннадцатого международного инвестиционного форума "Сочи-2012". По планам Приангарье до 2015 года должно завершить создание всей инфраструктуры в границах ОЭЗ (особой экономической
Во флешке из Китая таможенники обнаружили наркотики.
Посылка предназначалась жителю Иркутска. Пакет с порошком таможенники обнаружили в корпусе устройство, которое значилось в декларации как мобильное накопительное устройство. Как позже показала экспертиза, найденный порошок – это смесь двух веществ (ТМЦП-018 метанон и продукт термического распада ТМЦП-018). Общая масса порошка составила
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Чемпионат России и всероссийские соревнования по спортивному ориентированию в спринтерских дисциплинах состоятся в Иркутске
Чемпионат России, всероссийские соревнования по спортивному ориентированию «Сила Сибири» и Студенческой лиги спортивного ориентирования в спринтерских дисциплинах с 13 по 17 мая будут проводиться в Иркутске. Также в эти дни состоятся открытые городские соревнования.
В Иркутске в суд направлено уголовное дело о даче взятки сотрудникам ФССП
Вторым отделом по расследованию особо важных дел СУ СК России по Иркутской области завершено расследование уголовного дела в отношении 20-летней девушки, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 291 УК РФ (дача взятки должностному лицу через посредника за совершение заведомо
Сильный юго-западный и северо-западный ветер ожидаются в предстоящие сутки на территории Иркутской области
По даннымВ Иркутского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 3 мая местами по области ожидаются порывы сильного юго-западного, северо-западного ветра 15-20 м/с, днем в западных, северо-западных, центральных районах 18-23 м/с, пыльные бури. - Главное управление МЧС России по
В Иркутской области 81-й годовщине Победы посвятили автопробег «Эхо войны в памяти народной»
Автопробег «Эхо войны в памяти народной» по маршруту Иркутск-Свирск-Иркутск стартовал сегодня, 2 мая, от центральной площади столицы региона. В состав колонны вошли более 35 машин. На подъезде к Свирску к автопробегу присоединятся еще более 100. Они объедут город и остановятся у парка Ривьера, где
Сотрудник Главного управления Николай Зырянов стал победителем областного конкурса
Сотрудник Главного управления Николай Зырянов стал победителем областного конкурса - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Добавить комментарий!