Научный прорыв совершили ученые Иркутска. Создали хлеб с особыми свойствами.
17-01-2013, 22:12
Привычный всем продукт будет обладать не только отличным вкусом, но и сможет выводить токсины из организма. Необычный рецепт хлеба разработали учёные Иркутского государственного технического университета. Отличительной особенностью этого эксклюзивного продукта от собрата является добавление порошка ирландского мха, который произрастает на территории Иркутской области. Как показали исследования, введение в тесто мха придает продукту новые диетические и функциональные свойства. Создатели необычного хлеба уверяют, что благодаря особенностям углеводного состава исландского мха, продукт рекомендован людям, проживающим в городах с высоким уровнем загрязнения, работающим во вредных и экстремальных условиях. Кроме того, добавка ускоряет процесс созревания теста почти на 11 %,увеличивает срок хранения готового продукта до 20 % - также сообщается на сайте ИрГТУ. Уже известно, что цена хлеба будет выше обычной буханки - 40-50 рублей. Но из-за того, что исландский мох значительно увеличивает срок хранения продукта без потери вкусовых качеств, покупать его станет выгодно. Кроме того, планируется увеличить ассортимент оригинального хлеба. Уже весной в магазинах целебный продукт можно будет приобрести с новыми добавками: кедровым молочком и ламинарией.
Рекомендуем похожее по теме:
Целебный хлеб, испеченный по уникальной рецептуре ученых, появится в Иркутске в марте
Весной в магазинах Иркутска появится новый продукт – целебный хлеб, созданный по уникальной рецептуре ученых Иркутского технического университета. Как сообщает соучредитель малого инновационного предприятия ООО «Добрый хлеб», предприниматель Александр Соболев, запуск опытной партии оригинальных хлебобулочных изделий запланирован на март 2013 года.
Сотрудниками вневедомственной охраны задержан угонщик хлебовоза
12 января около одиннадцати часов дня при патрулировании Свердловского района экипаж вневедомственной охраны проезжал по ул.Семафорная. Навстречу патрульному автомобилю выбежал молодой человек и попросил о помощи.
Ученые совместно с сингапурскими коллегами предлагают использовать машинное зрение службам безопасности торговых центров и метрополитенов
Cотрудники Центра инновационных технологий «Байкал» НИ ИрГТУ работают над совместным проектом с одной из сингапурских компаний, связанной с разработкой систем безопасности.
Съедобная упаковка внедряется в сознание потребителей
Съедобная упаковка для продуктов – идея, которая витает в воздухе уже давно. В начале года гарвардские ученые объявили, что они разработали «вики-соты», новые съедобные формы, которые можно использовать для обертывания, бутилирования и других видов упаковки продуктов. Они могут принимать любой вкус всего, что содержат. И теперь бразильская сеть Bob's по продаже бургеров представила на
Ученые изобрели говорящую вилку
Инженеры из Университета Очаномизу (Токио) изобрели новый столовый прибор – говорящую вилку EsTheremine. В зависимости от типа продукта, вилка издает определенный звук, что делает обед очень веселым. Например, при контакте с мороженым вилка
Нездоровая пища ускоряет развитие детей (18+)
За последние несколько лет порог полового созревания опустился до 10 лет. А недавно у британской девочки пубертатный период наступил в 6 лет. Ученые считают, что виной этому – пища
Не считайте калории – это делает вас толще
Давняя прописная истина о калориях гласит, что чем больше калорий мы потребляем, тем больше мы будем прибавлять в весе. Недавние исследования показывают, что это не так, и калории от определенной еды влияют на наш организм по-разному.
Антивандальные спортивные комплексы установили в студгородке ИрГТУ
В студенческом городке НИИ ИрГТУ - обновление. Здесь установили восемь антивандальных спортивных площадок. Каждая площадка содержит по семь тренажеров. Это стало возможным благодаря гранту, в размере 40 миллионов рублей, которые ИрГТУ получило от министерства образования Российской Федерации за развитие студенческих объединений.
Сергей Ерощенко готовит туристический продукт в Приангарье
Губернатор Иркутской области Сергей Ерощенко обсудил с Генеральным директором ОАО "Особые экономические зоны" Олегом Костиным перспективы развития туристического продукта в Приангарье. Встреча проходила в рамках одиннадцатого международного инвестиционного форума "Сочи-2012". По планам Приангарье до 2015 года должно завершить создание всей инфраструктуры в границах ОЭЗ (особой экономической
Во флешке из Китая таможенники обнаружили наркотики.
Посылка предназначалась жителю Иркутска. Пакет с порошком таможенники обнаружили в корпусе устройство, которое значилось в декларации как мобильное накопительное устройство. Как позже показала экспертиза, найденный порошок – это смесь двух веществ (ТМЦП-018 метанон и продукт термического распада ТМЦП-018). Общая масса порошка составила
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутском районе возбуждено уголовное дело в отношении мужчины, допустившего несовершеннолетнего сына к управлению транспортным средством
Следственным отделом по Иркутскому району СУ СК России по Иркутской области возбуждено уголовное дело в отношении 38-летнего мужчины, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст. 151.2 УК РФ (вовлечение несовершеннолетнего в совершение действий, представляющих опасность для
В Свирске перед судом предстанет мастер жилищного участка по уголовному делу о смерти ребёнка на детской площадке
По версии следствия, мастер жилищного участка организации, осуществляющей деятельность по содержанию и ремонту общего имущества в многоквартирном доме, а также прилегающего земельного участка, расположенного по адресу: г.Свирск, ул. Молодежная, 8., должна была проводить регулярный визуальный осмотр
В Иркутской области стартовала приемная кампания в вузах и организациях СПО
В организациях среднего профессионального образования и в вузах, расположенных на территории Иркутской области, начался прием документов для поступления в образовательные организации.
В Приангарье летом будет реализовано 25 программ для детей по безопасности дорожного движения
На заседании областной комиссии по безопасности дорожного движения, которое состоялось в Правительстве Иркутской области, обсуждались меры по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма.
В День молодежи в Иркутске пройдет фестиваль уличной культуры «809»
В День молодежи, 27 июня, в Иркутске состоится фестиваль «809», который объединит участников фестиваля уличной культуры «Уличная классика» и регионального отборочного этапа международной конкурс-премии развития уличной культуры и спорта «КАРДО».
Губернатор Иркутской области от имени Правительства и всех жителей региона поздравил с назначением нового председателя Иркутского областного суда
Указом Президента России Владимира Путина на должность председателя Иркутского областного суда на шестилетний срок полномочий назначен Роман Знаменщиков, ранее занимавший пост заместителя председателя Пятого апелляционного суда общей юрисдикции.
Добавить комментарий!