Грибы – самый доступный суперпродукт
7-06-2013, 11:26
Учёные Медицинской школы Гарварда пришли к выводу, что грибы можно считать самым настоящим суперпродуктом. Благодаря высокому содержанию белков они способны заменить мясо, а в зависимости от сорта и окружающей среды в грибах может содержаться больше полезных веществ, чем в овощах и фруктах. Грибы так же богаты антиоксидантами, как ягоды, и содержат больше клетчатки, чем черный хлеб. В грибах содержатся витамины группы В, селен, медь и другие редкие вещества, которые помогают организму справляться с инфекциями и с инородными организмами, а линолевая кислота, содержащаяся во многих грибах, предотвращает рост опухолей. Регулярное включение грибов в рацион помогает снизить уровень «плохого» холестерина и сбросить лишний вес.
Рекомендуем похожее по теме:
Как рестораны заставляют заказывать больше
Британское издание Guardian выявило несколько хитростей и уловок, с помощью которых рестораны и кафе заставляют своих гостей тратить больше, чем они изначально планировали. Самый простой приём – это включение в меню большого количества блюд, чтобы постоянные посетители каждый раз пробовали что-то новенькое и не стремились
Какие хлопья для завтрака самые полезные?
Существует так много хлопьев, и только один завтрак в день! Примерно 400 видов хлопьев появилось на рынке в прошлом году. Это наверняка заставит вас задуматься между полками в супермаркете – питательная ценность среди различных брендов настолько различна, что ни один продукт с ними не сравнится, говорят
Грибы помогают при диетах и дефиците витамина D
Скромный гриб может содержать в себе значительный питательный комплект, если верить двум новым исследованиям. Грибы в состоянии помочь тем, кто сидит на диете, сократить потребление красного мяса и оставаться сытым, а также обеспечивают достаточное количество витамина D в качестве биодобавки. Исследователи из института
«Монстры на острове» (0+) мультфильм
Далеко в океане спрятался остров, покрытый густым туманом и похожий на привидение. По легенде, на нем живут монстры, которые охраняют растущие там чудесные ягоды и грибы. Приближаться к острову запрещено.
Куриный бульон помогает бороться с простудой
Исследования, опубликованные в одном из американских медицинских журналах, показали, что соединение, содержащееся в курином супе – карнозин – помогает организму бороться с простудными инфекциями на ранних стадиях. Более десяти лет назад, д-р Стивен Реннард (Stephen Rennard) из медицинского центра при Университете штата
Еда, из-за которой вы не можете заснуть
Еда из спорт-бара Исследования показывают, что закуски с высоким содержанием жира, например, картофель фри, картофельные чипсы и палочки из моцареллы, не только отражаются на талии, но и способны нарушить сон. Чем лучше заменить: Едамаме (отварные соевые бобы с солью) содержат магний, который согласно некоторым исследованиям
Китаянка с радиоактивными грибами задержана на таможне в Иркутске
Жительницу Китайской Народно-демократической Республики не пустили в Россию. Дело в том, что показатели радиации, обнаруженные у китаянки на таможне в Иркутске, превышают нормы в пять раз.
Не считайте калории – это делает вас толще
Давняя прописная истина о калориях гласит, что чем больше калорий мы потребляем, тем больше мы будем прибавлять в весе. Недавние исследования показывают, что это не так, и калории от определенной еды влияют на наш организм по-разному.
18 продуктов, которые борются с распространенными заболеваниями
Все виды орехов являются источником полезных для сердца жиров и белков, помогают сохранить стабильный уровень сахара в крови, замедляя скорость поглощения организмом углеводов.
Ангарчанка собирала в лесу грибы и заблудилась.
Пятнадцатилетняя девочка вместе с мамой и бабушкой отправилась в лес под селом Большая Елань Усольского района собирать грибы. В какой-то момент она увлекалась и отбилась от родных. Те, поняв, что девочка потерялась, решили вернуться
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В иркутской школе имени 80-летия Великой Победы открылся первый в Приангарье класс ВГИК - Иркутская область. Официальный портал
В День знаний Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев принял участие в торжественной линейке, посвященной началу нового учебного года, в средней школе № 58 имени 80-летия Великой Победы. 1 сентября в стенах...
В Иркутской области сняты карантинные ограничения по пастереллезу КРС
Россельхознадзор изменил статус региона по пастереллезу крупнорогатого скота для Иркутской области на благополучный. Об этом сообщил руководитель службы ветеринарии региона Андрей Лим. Напомним, Приангарье лишилось данного статуса в 2024 году из-за вспышки заразного заболевания КРС, в связи с чем
Иркутская область и Республика Казахстан намерены развивать сотрудничество в торгово-экономической сфере
Расширение экономического взаимодействия, развитие культурных обменов и гуманитарных связей обсудили Губернатор Приангарья Игорь Кобзев и Генеральный консул Республики Казахстан в городе Омске Российской Федерации Керим Кожамбердиев.
Служба потребрынка в августе зафиксировала нарушения алкогольного законодательства
В августе текущего года служба потребительского рынка и лицензирования Иркутской области при проведении контрольных (надзорных) мероприятий зафиксировала 6 фактов нарушений обязательных требований.
Премии Губернатора Иркутской области получат победители Всероссийской олимпиады школьников и их наставники
Премии Губернатора Иркутской области получат в 2026 году юные жители Приангарья, ставшие победителями регионального этапа Всероссийской олимпиады школьников (ВсОШ), а также победителями и призерами заключительного этапа этой олимпиады. Премии предусмотрены и для подготовивших их педагогических
Более 3 тысяч первокурсников приступили к обучению в учреждениях среднего и высшего медицинского образования в Приангарье
Более 3 тысяч первокурсников приступили к обучению в учреждениях среднего профессионального и высшего медицинского образования в Приангарье. В 10 подведомственных региональному минздраву образовательных учреждений среднего профессионального образования зачислено 2078 человек, в Иркутский ГМУ
Добавить комментарий!