60-летний Юбилей отметила старейшая столовая Ангарска

В Ангарске продолжается череда юбилейных мероприятий, посвящённых отдельным гражданам, предприятиям, организациям, заводам и фабрикам. На днях отметил годовщину со дня основания большой и дружный коллектив общественного питания. В ноябре 1953 года только формировалась промышленная зона комбината, сюда пришёл первый трамвай, достраивались здания управления и профкома. Ровной 60 лет назад гостеприимно открыла двери перед посетителями ПЕРВАЯ КАПИТАЛЬНАЯ РАБОЧАЯ столовая, сформировавшая площадь в этом месте.
За все эти годы предприятие общепита накормило порядка 34 миллионов посетителей. Прошли годы, сменились руководители, а тринадцатая столовая «на управлении комбината» по-прежнему работает без выходных дней и перерывов на обед. В зале 120 посадочных мест, две раздачи, несколько линий по подготовке холодных закусок, горячих блюд, гарниров и напитков. Именно здесь готовят еду для работников химзавода, НПЗ, аварийных бригад, работающих в смену на непрерывном производстве. Бортовое питание развозят спецтранспортом в 43 точки промышленного комплекса. Штат работников столовой – 45 человек. Здесь трудятся профессионалы своего дела, для которых главное – накормить посетителя вкусной и полезной пищей. Как рассказала журналистам заведующая производством столовой № 13 Людмила Беспечук, в эти юбилейные дни весь коллектив общепита добрым словом отмечают ветеранов поварской службы. Слова признательности и уважения звучат в адрес ныне работающих поваров-кондитеров Галины Александровны Шевченко, Галины Ивановны Самойловой, Веры Семёновны Солонициной, кассиров-калькуляторов Галины Егоровны Пермяковой и Галины Алексеевны Колосовской.
Три года назад столовая вышла из структурных подразделений комбината. Ныне это самостоятельное производство, являющееся филиалом одной из сетей общественного питания. У столовой свои преданные клиенты и постоянные посетители. На обеды сюда приходят работники управления АНХК и дочерних предприятий, в выходные дни здесь часто можно увидеть работников аварийных служб треста «АнгарскГорГаз», дежурные бригады «Иркутскэнерго», вкусно и сытно перекусить сюда приезжают экипажи полиции, бригады медиков «скорой помощи», специалисты МЧС и службы спасения. Уходя из обеденного зала, посетители столовой благодарят поваров, кулинаров и кондитеров «тринадцатой» за вкусную еду и сердечное обслуживание.

Евгений КОНСТАНТИНОВ, на фото автора: работники столовой № 13.