Чипсам 160 лет
26-08-2013, 15:12
24 августа 1853 года впервые были приготовлены чипсы. Это случилось в американском штате Нью-Йорк.
«Папа» чипсов — Джордж Крам, темнокожий шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс. Говорят, Крам придумал чипсы случайно: однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель, приготовленный Крамом, на кухню, пожаловавшись, что он «слишком толстый». Шеф-повар решил подшутить над клиентом и нарезал картофель очень тонко, толщиной в бумажный лист, и обжарил. К удивлению Джорджа, блюдо понравилось магнату и его друзьям.
«Саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) — так назывались первые чипсы — быстро завоевали популярность. В 1860 году Крам открыл собственный ресторан, на столах которого всегда стояла корзина с чипсами.
Вскоре чипсы стали продавать на улице, а в конце 1950-х годов они стали самым часто рекламируемым продуктом на американских телеканалах. Сегодня только в одной Америке продается чипсов более, чем на 6 миллиардов в год.
Первые в СССР чипсы появились в 1963 году, они производились в Москве на предприятии Моспищекомбинат № 1, позднее именовавшимся МЭКПП «Колосс», и назывались «хрустящий картофель Московский в ломтиках». В России первые чипсы появились в середине 90-х годов.
Рекомендуем похожее по теме:
Зависимость от чипсов
Многие из нас задумываются над тем фактом, что при употреблении чипсов очень редко кто может себя контролировать, съедая всю пачку до крошки. Ученые решили "докопаться" до истины и выяснили, что в зависимости от чипсов виноват "секретный"
Грабеж в ресторане
Вчера в 05.00 выходя из ресторана «Шеф-повар» посетитель прихватил барный стул, стоимостью около трех тысяч рублей, и скрылся. Работники заведения сообщили о происшествии в полицию. Вскоре ...
«Юбилейная-75».
«Юбилейная-75». ««Юбилейная-75». Так называется моя выставка. Она очень необычна для меня. Всю жизнь я занимался то графикой, то офортом, то акварелью, то отвлекался на другие материалы – и ...
Кенгуру на ужин
Ресторан предлагает своим клиентам отведать гамбургеры и сэндвичи с кенгуру, а также попробовать стейк.
Красноярец задержан за ограбление магазина в Октябрьском районе
Сегодня около двух часов ночи на пульт вневедомственной охраны поступил сигнал «тревога». Кнопка экстренного вызова полиции была нажата в магазине «Кашалот» в Октябрьском районе краевого ...
Пиво не является причиной увеличения веса
Скорее всего, это следствие употребления каких-либо лишних калорий, не связанных с пивом.
13 необычных пищевых продуктов, появившихся в 2012 году
1. Коконас какой-то «Осфестивал», или «Австралийский праздник» — такое название получил новый сорт ананаса со вкусом кокоса, который вывели австралийские селекционеры. Как рассказал один из агрономов, Гарт Сеневски, плод получился очень сладким и сочным, да к тому же он имеет пониженную
В Китае появились чипсы со вкусом Pepsi
В настоящее время появился Lay's со сложным вкусом: Pepsi и курицы, а точнее, курицы, маринованной в Pepsi.
Еда, из-за которой вы не можете заснуть
Еда из спорт-бара Исследования показывают, что закуски с высоким содержанием жира, например, картофель фри, картофельные чипсы и палочки из моцареллы, не только отражаются на талии, но и способны нарушить сон. Чем лучше заменить: Едамаме (отварные соевые бобы с солью) содержат магний, который согласно некоторым исследованиям
Здоровое питание детей повышает их IQ
У детей, имевших здоровое питание в раннем возрасте, наблюдается более высокий уровень IQ, в то время как нежелательные продукты питания вызывают снижение IQ – об этом сообщают исследователи Университета Аделаиды.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026»
В Иркутске прошел конкурс профессионального мастерства «Повар детского питания – 2026». Мероприятие объединило специалистов, которые каждый день заботятся о вкусном и качественном питании детей в школах и детских садах. Оценивало мастерство конкурсантов компетентное жюри, в состав которого вошли
Об ухудшении погоды, ожидающемся 26 октября, информируют метеорологи жителей Иркутской области
По информации Иркутского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 26 октября местами по области ожидается сильный западный, северо-западный ветер с порывами 15-20 м/с, снег, метели. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Сотрудники Главного управления МЧС России по Иркутской области проводят профилактическую работу перед осенними каникулами
Сотрудники Главного управления МЧС России по Иркутской области проводят профилактическую работу перед осенними каникулами - Новости - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В Братске для кадет провели мастер-класс, приуроченный ко Дню пожарно-спасательного спорта
На базе пожарно-спасательной части №26 города Братска прошло обучающее занятие для кадетских классов МЧС средних общеобразовательных школ № 15 и № 16. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Более 200 будущих родителей стали участниками Дня беременных в Иркутской области
В Доме молодежи Иркутской области сегодня, 24 октября, прошёл День беременных.
Участниками образовательной программы В«Противостихийная экспедицияВ» в Иркутском муниципальном округе стали 180 человек
В субботу в селе Хомутово Иркутского муниципального округа проходят мероприятия образовательной программы В«Противостихийная экспедицияВ». - Главное управление МЧС России по Иркутской области
Добавить комментарий!