Чипсам 160 лет
26-08-2013, 15:12
24 августа 1853 года впервые были приготовлены чипсы. Это случилось в американском штате Нью-Йорк.
«Папа» чипсов — Джордж Крам, темнокожий шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge на курорте Саратога-Спрингс. Говорят, Крам придумал чипсы случайно: однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель, приготовленный Крамом, на кухню, пожаловавшись, что он «слишком толстый». Шеф-повар решил подшутить над клиентом и нарезал картофель очень тонко, толщиной в бумажный лист, и обжарил. К удивлению Джорджа, блюдо понравилось магнату и его друзьям.
«Саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) — так назывались первые чипсы — быстро завоевали популярность. В 1860 году Крам открыл собственный ресторан, на столах которого всегда стояла корзина с чипсами.
Вскоре чипсы стали продавать на улице, а в конце 1950-х годов они стали самым часто рекламируемым продуктом на американских телеканалах. Сегодня только в одной Америке продается чипсов более, чем на 6 миллиардов в год.
Первые в СССР чипсы появились в 1963 году, они производились в Москве на предприятии Моспищекомбинат № 1, позднее именовавшимся МЭКПП «Колосс», и назывались «хрустящий картофель Московский в ломтиках». В России первые чипсы появились в середине 90-х годов.
Рекомендуем похожее по теме:
Зависимость от чипсов
Многие из нас задумываются над тем фактом, что при употреблении чипсов очень редко кто может себя контролировать, съедая всю пачку до крошки. Ученые решили "докопаться" до истины и выяснили, что в зависимости от чипсов виноват "секретный"
Грабеж в ресторане
Вчера в 05.00 выходя из ресторана «Шеф-повар» посетитель прихватил барный стул, стоимостью около трех тысяч рублей, и скрылся. Работники заведения сообщили о происшествии в полицию. Вскоре ...
«Юбилейная-75».
«Юбилейная-75». ««Юбилейная-75». Так называется моя выставка. Она очень необычна для меня. Всю жизнь я занимался то графикой, то офортом, то акварелью, то отвлекался на другие материалы – и ...
Кенгуру на ужин
Ресторан предлагает своим клиентам отведать гамбургеры и сэндвичи с кенгуру, а также попробовать стейк.
Красноярец задержан за ограбление магазина в Октябрьском районе
Сегодня около двух часов ночи на пульт вневедомственной охраны поступил сигнал «тревога». Кнопка экстренного вызова полиции была нажата в магазине «Кашалот» в Октябрьском районе краевого ...
Пиво не является причиной увеличения веса
Скорее всего, это следствие употребления каких-либо лишних калорий, не связанных с пивом.
13 необычных пищевых продуктов, появившихся в 2012 году
1. Коконас какой-то «Осфестивал», или «Австралийский праздник» — такое название получил новый сорт ананаса со вкусом кокоса, который вывели австралийские селекционеры. Как рассказал один из агрономов, Гарт Сеневски, плод получился очень сладким и сочным, да к тому же он имеет пониженную
В Китае появились чипсы со вкусом Pepsi
В настоящее время появился Lay's со сложным вкусом: Pepsi и курицы, а точнее, курицы, маринованной в Pepsi.
Еда, из-за которой вы не можете заснуть
Еда из спорт-бара Исследования показывают, что закуски с высоким содержанием жира, например, картофель фри, картофельные чипсы и палочки из моцареллы, не только отражаются на талии, но и способны нарушить сон. Чем лучше заменить: Едамаме (отварные соевые бобы с солью) содержат магний, который согласно некоторым исследованиям
Здоровое питание детей повышает их IQ
У детей, имевших здоровое питание в раннем возрасте, наблюдается более высокий уровень IQ, в то время как нежелательные продукты питания вызывают снижение IQ – об этом сообщают исследователи Университета Аделаиды.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Киренске члены общественного совета проверили качество оказываемых населению государственных услуг
Общественники с положительной стороны оценили профессионализм полицейских и добросовестное исполнение ими служебных обязанностей.
Определены победители интеллектуальной игры «По страницам Сибирячка» - Иркутская область. Официальный портал
[img=left]http://irkobl.ru/resize-nc.php?image=/upload/iblock/06b/xzo3h04cqtligj62iur8gh40oynvbq9s/i-_27_.webp&w=308[/img] Детский литературно-художественный журнал «Сибирячок» подвел итоги интеллектуальной...
В селе Большеокинское Братского района стартовал капремонт детского сада «Тополек»
Подрядчик приступил к капитальному ремонту детского сада «Тополек» в селе Большеокинское Братского района. Его проводят по национальному проекту «Молодежь и дети» и завершат к началу учебного года — в августе 2026 года. Финансирование проекта составило 50 млн рублей из федерального, областного и
Школьникам Приангарья предлагают принять участие в онлайн-олимпиаде по финансовой грамотности
Школьники Иркутской области могут принять участие во Всероссийской онлайн-олимпиаде по финансовой грамотности и предпринимательству для учеников 1–11 классов, которую проводит образовательная онлайн-платформа «Учи.ру». Мероприятие проводится в рамках национального проекта «Эффективная и
Добавить комментарий!