Соленая пища провоцирует рак желудка
23-08-2012, 14:19
«Сокращение употребления соленой пищи уменьшает вероятность развития рака желудка», - сообщают ученые. Эта теория базируется на докладе Всемирного Фонда исследований рака (WCRF), повествующем о том, что один из семи случаев заболеваний раком желудка можно было бы предотвратить, если бы пациенты сократили употребление соли до рекомендуемой нормы – максимум 6 г в день, что эквивалентно примерно 1 чайной ложке. В настоящее время мы употребляем около 8,6 г соли в день, что на 43% больше рекомендуемого максимума. 75% этого количества соли мы получаем из переработанных продуктов питания, 15% - из натуральной пищи и 10% - из поваренной соли, которую мы добавляем в еду. Всемирный Фонд исследований рака сообщает, что 14% заболеваний раком желудка можно было бы избежать за счет уменьшения количества употребляемой соли. К скрытым источникам соли, которые мы изначально не рассматриваем как соленые, относятся следующие продукты: хлеб и хлебобулочные изделия, соусы, майонез, кетчуп, чипсы, пицца, суп, бутерброды, колбасы и сухие завтраки. Причина, по которой соль может увеличить риск возникновения рака желудка, точно не известна, хотя в докладе WCRF описывается, что соленые продукты вызывают атрофический гастрит – состояние, при котором в дальнейшем возникают клеточные изменения слизистой оболочки желудка.
Рекомендуем похожее по теме:
Названы продукты, предотвращающие вздутие живота
Вздутие живота – неприятное состояние, сопровождающее праздники с обильным столом. В помощь тем, кто устал страдать праздничными вечерами, диетологи разработали полезные рекомендации.
Ученые нашли продукты, которые вызывают усталость
Американские ученые в результате серьезного исследования пришли к выводу о том, что некоторые популярные продукты неблагоприятно сказываются на работоспособности человека и провоцируют сонливость. В топовый список продуктов, из-за которых мы человек чувствует себя усталыми и разбитыми, попали продукты наиболее часто покупаемые
Как научить детей правильно питаться
Дети зависимы от взрослых и полагаются на них, чтобы те помогли им научиться организовывать и планировать свое будущее. Наблюдая за родителями и другими взрослыми, дети также формируют модель пищевого поведения. Без надлежащего контроля и просвещения по вопросам питания дети, как правило, начинают употреблять нездоровую пищу.
Йогурты и фруктовые коктейли против голода
Добавление метилцеллюлозы в йогурты, фруктовые коктейли, смузи и другие продукты позволит людям дольше чувствовать себя сытыми и уменьшить страсть к еде – к такому выводу пришли немецкие ученые.
Что нужно есть, чтобы освежиться
Специалисты советуют во время аномально высоких температур быть осторожными при употреблении холодных напитков, мороженого, сладостей и мясных продуктов.
18 продуктов, которые борются с распространенными заболеваниями
Все виды орехов являются источником полезных для сердца жиров и белков, помогают сохранить стабильный уровень сахара в крови, замедляя скорость поглощения организмом углеводов.
Здоровое питание детей повышает их IQ
У детей, имевших здоровое питание в раннем возрасте, наблюдается более высокий уровень IQ, в то время как нежелательные продукты питания вызывают снижение IQ – об этом сообщают исследователи Университета Аделаиды.
Сыр снижает риск развития диабета
Ученые утверждают, что вероятность развития диабета 2 типа, который часто связан с ожирением, может быть снижена на 12% для тех, кто любит сыр. Несмотря на то, что молочные продукты (масло, молоко, сыр и йогурт) провоцируют диабет, именно сыр содержит большое количество насыщенных жиров, полезных для нашего организма.
Девы
Девы любят фрукты, коктейли и хорошие спиртные напитки. Но у них очень чувствительные пищеварительные системы. Надлежащая диета просто обязательна Девам, желающим сохранить хорошее здоровье и жизненный тонус. Важно, чтобы пища не была слишком пряной, острой, обильно приправленной специями и соусами, а также нежелательна жареная пища.
Раки
Раки настоящие гурманы, они ценят национальную кухню и с удовольствием приобщаются к кулинарным традициям других стран. Когда у Рака плохое настроение, он предпочитает снимать депрессию с помощью конфет, сладких пирогов, мороженого, десертов, леденцов. Но чрезмерное количество сладкого может пагубно сказаться на здоровье Рака.
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Депутаты Заксобрания приняли участие в благотворительной акции
Председатель областного парламента Александр Ведерников и депутаты ЗС поддержали спортивное благотворительное мероприятие, направленное на сбор средств для лечения ребенка. Эта постоянная акция объединила представителей энергетических, промышленных, финансовых и других бизнес-структур региона. В
Житель Байкальска осужден к 12 годам лишения свободы за сбыт наркотических средств несовершеннолетним и склонение их к употреблению
Следствием и судом установлено, что в июле 2025 года фигурант, находясь в мкр. Южный города Байкальска, путем передачи на безвозмездной основе сбыл наркотические средства двум 12-летним подросткам, которые они в дальнейшем совместно употребили. В результате один из несовершеннолетних был
Более 30 тысяч человек посетили в Иркутске выставку «Искусство впечатления. Импрессионизм»
Выставочный проект «Искусство впечатления. Импрессионизм» из собрания Государственного музея изобразительных искусств имени А. С. Пушкина посетили более 30 тысяч человек. Экспозиция работала с 15 сентября по 12 ноября в Галерее сибирского искусства Иркутского областного художественного музея им.
Международный молодежный форум «Байкал» стал одним из самых популярных среди молодежи Приангарья
В Иркутской области подвели итоги международного молодежного форума «Байкал». В рамках мероприятия состоялось награждение благодарственными письмами Губернатора Иркутской области Игоря Кобзева организаторов и партнеров форума.
В Иркутской области продолжается кампания по вакцинации против гриппа
На сегодняшний день в Иркутской области привито против гриппа свыше 651 тыс. человек, 279 тыс. из них – дети. Иммунизация проводится в рамках национального календаря профилактических прививок.
Игорь Кобзев поздравил коллектив Областного перинатального центра ИОКБ с 40-летием со дня основания
В Иркутске состоялось торжественное мероприятие, посвященное 40-летию со дня основания областного перинатального центра Иркутской ордена «Знак Почета» областной клинической больницы. Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев поздравил сотрудников центра с юбилеем и отметил их вклад в сохранение
Добавить комментарий!