Самый необычный хлеб из Саксонии
14-04-2013, 13:03
Саксония считается страной хлеба. На сегодняшний день там насчитывается около 350 сортов, и ежедневно эта цифра растет.
В борьбе за покупателей пекари постоянно экспериментируют, добавляя в хлеб сельдь, чили и всякую зелень.
Пекарня „Ottendorfer Mühlenbäcker" славится цельнозерновым хлебом с медом и тыквенными семечками, а пекарь Роланд Клоппе изготавливает хлеб с кусками рыбы. Подобный хлеб является по сути готовым бутербродом, не требующим каких-либо добавок.
Самым креативным пекарем Саксонии считается Мария Грундманн из пекарни „Hellerauer Marktbäcker", которая изобрела 24 новых сорта хлеба. Самым популярным на сегодняшний день из ее ассортимента является хлеб с полезной зеленью внутри, покрытый капустным листом сверху
Рекомендуем похожее по теме:
В Красноярске эксперты комплексно исследуют качество хлеба
Красноярский Центр стандартизации и метрологии проводит комплексное исследование образцов хлеба, представленного на прилавках краевого центра. Специалисты исследуют не только физико-химические показатели продукта №1 для многих горожан – влажность, кислотность и пористость, но и проверят его на болезни и наличие плесени.
Тенденции хлебопекарного бизнеса в Красноярске обсудят на конференции в «Сибири»
Ключевая тема конференции «Хлебопекарный рынок — от глобализации до региональных перспектив».
В Иркутске торговля пивом под контролем
Рейд по торговым точкам с целью соблюдения закона по продаже алкогольной продукции провели сегодня специалисты департамента предпринимательства и развития потребительского рынка администрации Иркутска и полиции.
Изменения на потребительском рынке Иркутска в январе 2013 года
По информации Иркутскстата в январе месяце основные изменения произошли на рынке плодово-овощной продукции: увеличились цены на картофель – 13,92%, капусту белокочанную – 12,73%, лук репчатый – 13,59%, морковь – 6,57%. В январе 2013 года по городу Иркутску наблюдалось снижение цен на молочную продукцию: на молоко – 0,9%, сметану – 0,85%, масло сливочное – 0,57%. На это повлияло устойчивое
Информация о ценах на потребительском рынке города Иркутска за декабрь 2012 года
По информации Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области за декабрь 2012 года по сравнению с ноябрем, несмотря на повышенный спрос на продовольственные товары в преддверии новогодних праздников, значительных изменений цен на продукты питания не произошло.
Научный прорыв совершили ученые Иркутска. Создали хлеб с особыми свойствами.
Привычный всем продукт будет обладать не только отличным вкусом, но и сможет выводить токсины из организма. Необычный рецепт хлеба разработали учёные Иркутского государственного технического университета.
Целебный хлеб, испеченный по уникальной рецептуре ученых, появится в Иркутске в марте
Весной в магазинах Иркутска появится новый продукт – целебный хлеб, созданный по уникальной рецептуре ученых Иркутского технического университета. Как сообщает соучредитель малого инновационного предприятия ООО «Добрый хлеб», предприниматель Александр Соболев, запуск опытной партии оригинальных хлебобулочных изделий запланирован на март 2013 года.
В Бурятии обсудили вопрос развития крупяного производства
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Бурятии прошло совещание по развитию крупяного производства в республике. В настоящее время ассортимент круп разнообразен, нужно умело использовать имеющиеся возможности, просчитать экономику производства и не ограничиваться на одном наименовании, так как рынок требует «линейки продукции», считают в министерстве.
В Бурятии самым востребованным остается автомобильный транспорт
Автомобильный транспорт является самым популярным и доступ-ным транспортом в Бурятии. На его долю приходится свыше 77% пасса-жирских перевозок всеми видами транспорта, включая трамваи.
Соленая пища провоцирует рак желудка
«Сокращение употребления соленой пищи уменьшает вероятность развития рака желудка», - сообщают ученые. Эта теория базируется на докладе Всемирного Фонда исследований рака (WCRF)
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Иркутске осуждена женщина за покушение на дачу взятки сотрудникам ФССП
Следствием и судом установлено, что женщина, управляя автомобилем, была остановлена сотрудником ФССП с целью изъятия и наложения ареста на имущество в рамках исполнительного производства в отношении бывшего владельца транспортного средства. Чтобы избежать указанных действий, она позвонила своему
Представлен новый руководитель следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области
По поручению Председателя Следственного комитета Российской Федерации А.И. Бастрыкина руководитель управления кадров СК России М.А. Малышкин представил нового руководителя следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области генерал-майора юстиции А.В. Рычкова,
В Ангарском округе стипендиатами мэра в области культуры и искусства стали 26 юных талантов
Ежегодно стипендии мэра получают юные музыканты, вокалисты, художники. Учащихся детских школ искусств Ангарского округа, которые становятся получателями стипендии, определяют в результате конкурса. В этом учебном году в нём приняли участие около 100 ребят.
В Иркутской области в первом чтении приняты законопроекты, расширяющие меры поддержки членов семей участников СВО
В Иркутской области продолжается работа по приведению региональных законов в соответствие с Указом Президента РФ № 327 от 15 мая 2026 года о единых базовых мерах поддержки участников специальной военной операции.
Театр Наций проводит творческую лабораторию для трех театров Иркутской области
Творческая лаборатория Государственного Театра Наций, руководителем которого является народный артист России Евгений Миронов, проходит в Иркутской области.
Хлебозавод АО «Каравай» получил льготный заём от Фонда развития промышленности Иркутской области
Наблюдательный совет Фонда развития промышленности Иркутской области одобрил предоставление АО «Каравай» займа в размере 14 млн рублей на модернизацию нарезочно-упаковочного участка хлебозавода № 1 в Ангарске. Финансирование предусмотрено по программе «Проекты развития региона» сроком на четыре
Добавить комментарий!