Самый необычный хлеб из Саксонии
14-04-2013, 13:03
Саксония считается страной хлеба. На сегодняшний день там насчитывается около 350 сортов, и ежедневно эта цифра растет.
В борьбе за покупателей пекари постоянно экспериментируют, добавляя в хлеб сельдь, чили и всякую зелень.
Пекарня „Ottendorfer Mühlenbäcker" славится цельнозерновым хлебом с медом и тыквенными семечками, а пекарь Роланд Клоппе изготавливает хлеб с кусками рыбы. Подобный хлеб является по сути готовым бутербродом, не требующим каких-либо добавок.
Самым креативным пекарем Саксонии считается Мария Грундманн из пекарни „Hellerauer Marktbäcker", которая изобрела 24 новых сорта хлеба. Самым популярным на сегодняшний день из ее ассортимента является хлеб с полезной зеленью внутри, покрытый капустным листом сверху
Рекомендуем похожее по теме:
В Красноярске эксперты комплексно исследуют качество хлеба
Красноярский Центр стандартизации и метрологии проводит комплексное исследование образцов хлеба, представленного на прилавках краевого центра. Специалисты исследуют не только физико-химические показатели продукта №1 для многих горожан – влажность, кислотность и пористость, но и проверят его на болезни и наличие плесени.
Тенденции хлебопекарного бизнеса в Красноярске обсудят на конференции в «Сибири»
Ключевая тема конференции «Хлебопекарный рынок — от глобализации до региональных перспектив».
В Иркутске торговля пивом под контролем
Рейд по торговым точкам с целью соблюдения закона по продаже алкогольной продукции провели сегодня специалисты департамента предпринимательства и развития потребительского рынка администрации Иркутска и полиции.
Изменения на потребительском рынке Иркутска в январе 2013 года
По информации Иркутскстата в январе месяце основные изменения произошли на рынке плодово-овощной продукции: увеличились цены на картофель – 13,92%, капусту белокочанную – 12,73%, лук репчатый – 13,59%, морковь – 6,57%. В январе 2013 года по городу Иркутску наблюдалось снижение цен на молочную продукцию: на молоко – 0,9%, сметану – 0,85%, масло сливочное – 0,57%. На это повлияло устойчивое
Информация о ценах на потребительском рынке города Иркутска за декабрь 2012 года
По информации Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области за декабрь 2012 года по сравнению с ноябрем, несмотря на повышенный спрос на продовольственные товары в преддверии новогодних праздников, значительных изменений цен на продукты питания не произошло.
Научный прорыв совершили ученые Иркутска. Создали хлеб с особыми свойствами.
Привычный всем продукт будет обладать не только отличным вкусом, но и сможет выводить токсины из организма. Необычный рецепт хлеба разработали учёные Иркутского государственного технического университета.
Целебный хлеб, испеченный по уникальной рецептуре ученых, появится в Иркутске в марте
Весной в магазинах Иркутска появится новый продукт – целебный хлеб, созданный по уникальной рецептуре ученых Иркутского технического университета. Как сообщает соучредитель малого инновационного предприятия ООО «Добрый хлеб», предприниматель Александр Соболев, запуск опытной партии оригинальных хлебобулочных изделий запланирован на март 2013 года.
В Бурятии обсудили вопрос развития крупяного производства
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Бурятии прошло совещание по развитию крупяного производства в республике. В настоящее время ассортимент круп разнообразен, нужно умело использовать имеющиеся возможности, просчитать экономику производства и не ограничиваться на одном наименовании, так как рынок требует «линейки продукции», считают в министерстве.
В Бурятии самым востребованным остается автомобильный транспорт
Автомобильный транспорт является самым популярным и доступ-ным транспортом в Бурятии. На его долю приходится свыше 77% пасса-жирских перевозок всеми видами транспорта, включая трамваи.
Соленая пища провоцирует рак желудка
«Сокращение употребления соленой пищи уменьшает вероятность развития рака желудка», - сообщают ученые. Эта теория базируется на докладе Всемирного Фонда исследований рака (WCRF)
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
В Братске перед судом предстанет индивидуальный предприниматель, допустивший заражение посетителей кафе кишечной инфекцией
По версии следствия, индивидуальный предприниматель, являясь владельцем кафе быстрого питания в г. Братске, допустил нарушение санитарно-эпидемиологических правил им самим и поварами, что, в свою очередь, повлекло за собой заражение бактерией ингредиентов, необходимых для приготовления шаурмы.
В Иркутске обсудили реализацию реформы местного самоуправления
Представители главного правового управления Губернатора и Правительства Иркутской области (ГПУ) и Иркутского института муниципальной правовой информации имени М.М. Сперанского приняли участие в научно-практическом круглом столе «Муниципальная реформа в политическом и социально-правовом измерении:
В День памяти Георгия Победоносца в Иркутске прошел Крестный ход
В Иркутске, по территории историко-мемориального комплекса «Иерусалимская гора», прошел Крестный ход с молебном, приуроченный ко Дню памяти великомученика Георгия Победоносца.
Государственный архив Иркутской области представил новое издание «Эхо войны: голоса победителей»
К празднованию очередной годовщины победы в Великой Отечественной войне государственный архив Иркутской области выпустил новое издание «Эхо войны: голоса победителей». В основе книги – бесценные свидетельства фронтовиков и тружеников тыла, бережно хранящиеся в Центре документации новейшей истории –
В 2026 году в Приангарье завершат обучение более 2,3 тысячи студентов медицинских колледжей
В Иркутской области подготовку кадров по программам среднего профессионального медицинского образования ведут 11 учебных заведений. Общий выпуск в 2026 году составляет 2392 человека. Из них 843 выпускника получат диплом по специальности «Лечебное дело», 1412 – по «Сестринскому делу», 97 – по
Мэр Сергей Петров встретился с участниками проекта «Ангарск. Для жизни! Для Побед!»
Мэр Ангарского округа Сергей Петров провёл встречу с героями информационного проекта «Ангарск. Для жизни! Для Побед!» – ученицей школы № 40 Яной Буяновой и учеником Ангарского лицея № 2 имени М. К. Янгеля Николаем Григорьевым. В разговоре приняли участие мамы ребят – Татьяна и Ирина, а также
Добавить комментарий!