Самый необычный хлеб из Саксонии
14-04-2013, 13:03
Саксония считается страной хлеба. На сегодняшний день там насчитывается около 350 сортов, и ежедневно эта цифра растет.
В борьбе за покупателей пекари постоянно экспериментируют, добавляя в хлеб сельдь, чили и всякую зелень.
Пекарня „Ottendorfer Mühlenbäcker" славится цельнозерновым хлебом с медом и тыквенными семечками, а пекарь Роланд Клоппе изготавливает хлеб с кусками рыбы. Подобный хлеб является по сути готовым бутербродом, не требующим каких-либо добавок.
Самым креативным пекарем Саксонии считается Мария Грундманн из пекарни „Hellerauer Marktbäcker", которая изобрела 24 новых сорта хлеба. Самым популярным на сегодняшний день из ее ассортимента является хлеб с полезной зеленью внутри, покрытый капустным листом сверху
Рекомендуем похожее по теме:
В Красноярске эксперты комплексно исследуют качество хлеба
Красноярский Центр стандартизации и метрологии проводит комплексное исследование образцов хлеба, представленного на прилавках краевого центра. Специалисты исследуют не только физико-химические показатели продукта №1 для многих горожан – влажность, кислотность и пористость, но и проверят его на болезни и наличие плесени.
Тенденции хлебопекарного бизнеса в Красноярске обсудят на конференции в «Сибири»
Ключевая тема конференции «Хлебопекарный рынок — от глобализации до региональных перспектив».
В Иркутске торговля пивом под контролем
Рейд по торговым точкам с целью соблюдения закона по продаже алкогольной продукции провели сегодня специалисты департамента предпринимательства и развития потребительского рынка администрации Иркутска и полиции.
Изменения на потребительском рынке Иркутска в январе 2013 года
По информации Иркутскстата в январе месяце основные изменения произошли на рынке плодово-овощной продукции: увеличились цены на картофель – 13,92%, капусту белокочанную – 12,73%, лук репчатый – 13,59%, морковь – 6,57%. В январе 2013 года по городу Иркутску наблюдалось снижение цен на молочную продукцию: на молоко – 0,9%, сметану – 0,85%, масло сливочное – 0,57%. На это повлияло устойчивое
Информация о ценах на потребительском рынке города Иркутска за декабрь 2012 года
По информации Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области за декабрь 2012 года по сравнению с ноябрем, несмотря на повышенный спрос на продовольственные товары в преддверии новогодних праздников, значительных изменений цен на продукты питания не произошло.
Научный прорыв совершили ученые Иркутска. Создали хлеб с особыми свойствами.
Привычный всем продукт будет обладать не только отличным вкусом, но и сможет выводить токсины из организма. Необычный рецепт хлеба разработали учёные Иркутского государственного технического университета.
Целебный хлеб, испеченный по уникальной рецептуре ученых, появится в Иркутске в марте
Весной в магазинах Иркутска появится новый продукт – целебный хлеб, созданный по уникальной рецептуре ученых Иркутского технического университета. Как сообщает соучредитель малого инновационного предприятия ООО «Добрый хлеб», предприниматель Александр Соболев, запуск опытной партии оригинальных хлебобулочных изделий запланирован на март 2013 года.
В Бурятии обсудили вопрос развития крупяного производства
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Бурятии прошло совещание по развитию крупяного производства в республике. В настоящее время ассортимент круп разнообразен, нужно умело использовать имеющиеся возможности, просчитать экономику производства и не ограничиваться на одном наименовании, так как рынок требует «линейки продукции», считают в министерстве.
В Бурятии самым востребованным остается автомобильный транспорт
Автомобильный транспорт является самым популярным и доступ-ным транспортом в Бурятии. На его долю приходится свыше 77% пасса-жирских перевозок всеми видами транспорта, включая трамваи.
Соленая пища провоцирует рак желудка
«Сокращение употребления соленой пищи уменьшает вероятность развития рака желудка», - сообщают ученые. Эта теория базируется на докладе Всемирного Фонда исследований рака (WCRF)
Опрос:
Считаете ли вы коронавирус реальной угрозой?
Спонсоры страницы:
Анонсы:
Реклама:
Коротко по области>> Все новости
Усиление ветра и осадки ожидаются в некоторых районах Иркутской области 5 мая
По информации Иркутского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, 5 мая днём по области местами ожидаются порывы сильного западного, северо-западного ветра до 15-18 м/с, дождь. - Главное управление МЧС России по Иркутской области
В Иркутске полицейские провели для детей военно-патриотическую игру «Зарница»
Открытие мероприятия началось с построения команд, торжественного выноса флага и Гимна Российской Федерации.
На заседании Высшего совета Иркутской области обсудили вопросы образования и сельского хозяйства
Вопросы развития системы среднего профессионально-технического образования в регионе и тему продовольственной безопасности рассмотрели на заседании Высшего совета Иркутской области, которое провел Губернатор Приангарья Игорь Кобзев.
За три выходных дня в лесах Приангарья было обнаружено 30 лесных пожаров
В лесном фонде в Иркутской области по состоянию на утро 4 мая действует два лесных пожара на общей площади 5,5 гектара. Оба возгорания были обнаружены накануне. В Зиминском районе огонь перешел в лес с земель иных категорий, в Куйтунском районе причиной пожара стало неосторожное обращение с огнем
Свыше тысячи выпускников ИГМУ пополнят медорганизации Иркутской области в 2026 году
Более тысячи выпускников Иркутского государственного медицинского университета (ИГМУ) пополнят государственные медицинские организации Приангарья в 2026 году. Решение кадрового вопроса в системе здравоохранения – одна из задач нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».
Специалисты по воспитанию Приангарья могут подать заявки на присуждение премии «Новая философия воспитания»
Всероссийский проект «Навигаторы детства» (нацпроект «Молодежь и дети») запустил заявочную кампанию на выдвижение кандидатов из числа советников директоров по воспитанию и муниципальных координаторов для присуждения V Всероссийской детской премии «Новая философия воспитания». Ежегодно в ней
Добавить комментарий!